烤肉

每逢節慶假日，不少學生會相約到同學家中聚會，不過作客的禮節也成為家長們關注的焦點。近日有一名家長在Threads發文分享，國三兒子邀請同學們到家中烤肉，沒想到這群國中生抵達現場後，竟紛紛掏出金額不一的現金作為「參加費」，甚至強調是父母交代的，「一定要收」，讓原PO感到十分驚訝。這段經歷曝光後，吸引超過5.2萬名網友按讚討論。

中秋節家家戶戶瘋烤肉，沒想到還直接上演街頭追車餵食秀，展現台灣獨有的人情味，一名吸睛的正妹清潔員隨車沿路收垃圾時，隨口朝路邊烤肉的民眾開玩笑喊了聲「來一根」，結果路人超給力直接拿著現烤美食狂奔追車，誇張的餵食秀溫暖了無數人的心，點閱率迅速超過7萬。

不少人中秋連假期間大啖烤肉與月餅，網路近期瘋傳日本 「1：1咖啡＋綠茶」混合減肥法，號稱能提高代謝。對此，Cofit營養師蔡宗真指出，雖然研究顯示該搭配可能對部分代謝指標有所幫助，但絕不能跟減重畫上等號。此外，容易心悸、失眠、焦慮，或喝咖啡後容易腸胃不適的人，也不建議隨意跟風嘗試。

大S在2025年於日本東京因流感併發肺炎不幸病逝，享年48歲，之後S媽便很少公開現身，大小S的表妹雅維·茉芮（林佳霏）昨（27）日公開照片，可以看見S媽有出席烤肉聚會，還對鏡頭露出笑容，雅維·茉芮也說，「姑姑願意走出來一起聚，大家真的很開心很安慰。」

中秋節不少民眾安排烤肉聚會，卻有人透過網路預訂「行動烤肉車」「到府烤肉」服務，匯出訂金後業者竟突然失聯，直到找到真正店家詢問，才驚覺遇上冒名詐騙。高雄一名李姓男子就匯出2萬元訂金，活動前一天還能聯繫，到了約定當天卻找不到人，原本的中秋聚會也被打亂。

THE RAMPAGE今（24日）從日本搭機抵達台北松山機場，超過250名粉絲一早守候，不過接機粉絲意外安靜，讓他們一度疑惑「發生什麼事了？」得知粉絲是因為太認真記錄他們的帥氣模樣，所以沒有大聲尖叫，成員們才恍然大悟，也期待明天現場能感受到台灣RAVERS熱情應援，浦川翔平準備了中文「大聲一點」，準備明天和大家互動。

明天即將迎來中秋4天連假，許多人會揪家人朋友一起烤肉團聚。營養師老辜提醒，肉類經高溫烹調易產生異環胺（HCA）與多環芳香烴（PAH）等致癌突變物，因此烤肉時應注意避免食用焦黑部位、減少油脂滴落產生的煙霧，並避免長時間高溫炙烤，同時搭配蔬菜等天然食物。

中秋教師節連假將至，不使台灣人會選擇烤肉、聚餐，衛福部疾管署提醒注意飲食安全與個人衛生，勿讓腸道傳染病找上門 ，並提及近4週接獲70起腹瀉群聚通報案件。

週末就是中秋連假，陸續有民眾開始準備烤肉食材和器具，不過烤肉使用鋁箔紙包覆食材，霧面到底該朝內還是朝外呢？對此衛福部食藥署說明，燒烤過程主要靠「傳導」而非「輻射」導熱，加上鋁箔紙無論亮面或霧面朝外，受熱、導熱程度其實差異不大。言下之意，大家不用太糾結哪面朝外或朝內。

中秋節腳步逼近，家庭聚餐、烤肉及送禮需求陸續增加，量販通路也進入節前採買高峰。美式賣場好市多（Costco）近期不少會員進場採購烤肉食材、海鮮、肉品、月餅及節慶用品，隨著採買需求升溫，會員相關優惠活動也受到關注。

中秋節將至，許多人會揪親朋好友團聚烤肉。過去曾有網友好奇發問「可以接受烤肉夾生熟共用嗎？」；對此，衛生局過去也曾特別發文提醒民眾，烤肉時應避免夾子接觸熟食又碰生肉，才能防止食材發生交叉污染。

中秋節烤肉別再萬年不變吃白吐司夾肉了！一名網友在網路上分享全新神搭配，建議改用鹽可頌來夾烤肉，不僅口感升級，油亮酥脆的外皮夾上肉片與生菜後，視覺效果直接拉滿，質感升級成精緻早午餐。