最新超級食物羽衣甘藍益處多 營養師提醒記得要加油
2026.07.16 10:00
羽衣甘藍（Kale）近年來在全球健康飲食圈備受推崇，不僅被譽為「超級食物」，更以極高的營養密度躍居養生寵兒。營養師林俐岑指出，羽衣甘藍富含維生素K、維生素C、多酚類及膳食纖維，對骨骼健康、眼部保護及代謝調節均有顯著助益。由於其含有脂溶性營養素，食用時若能搭配適當油脂，吸收效果將大幅提升；此外，特定族群在攝取上亦有相關禁忌需特別留意。
凱特王妃車門露出「藍蓋神祕飲料」！意外曝私房補水祕方 營養師：不是喝越多越好
2026.06.10 12:50
英國凱特王妃（Princess Kate）日前出席安妮長公主之子彼得菲利普斯（Peter Phillips）與護理師哈麗雅特史柏林（Harriet Sperling）的婚禮。正當所有人目光聚焦在她的優雅穿搭時，有人發現她車門內側露出一瓶藍色瓶蓋的椰子水，意外曝光她的私房補水祕訣。
維生素C多吃會中毒？ 醫警告：過量小心腸胃崩潰
2026.06.06 12:46
許多人習慣透過維生素C來增強免疫力，甚至在感冒時大量補充，誤以為這種水溶性維生素多吃多健康。不過醫師特別示警，維生素C如果過量攝取，非但無法保養身體，反而可能引發嚴重的身體中毒反應。
大蒜不輸任何保健食品！ 專家分析「臭」是功效的真正來源
2026.05.12 13:49
不少人吃完含大蒜的食物都會因口氣問題感到困擾，不過其實大蒜的「臭」來自蒜素的硫化合物，食安專家楊世煒今（12）日po文，提到這些成分是大蒜保健功效的真正來源，而且大蒜的保健效果，「不輸任何保健食品」。
老人味40歲就報到？ 醫揭「5部位味道最重」：只用水洗不掉
2026.04.28 12:00
隨著年齡增長，有些人身上會開始出現俗稱「老人味」的體味。醫師徐常捷指出，這種氣味其實與皮膚分泌的油脂氧化有關，只用水沖是沖不掉的；而且不只有高齡者會遇到，其實從40歲左右就可能出現。不過透過正確清潔與飲食調整，就可以有效改善。
花椰菜營養價值掀熱議 藥師分析：冷凍後三大營養素比新鮮更完整
2026.04.24 16:18
有健身、減脂需求民眾在網路上討論，表示購買新鮮的花椰菜放沒幾天，就開始變黃、纖維變老，切的時候又硬又難下刀，光備料就先耗掉一半耐心。但臉書知名醫藥粉專《肌情藥師-藥師How棒》主持藥師陳澤鈞表示，好市多賣的冷凍花椰菜，其實就可以解決食材難題，甚至以營養來看，冷凍花椰菜的營養通常比放了幾天的新鮮花椰菜更完整，大概10分鐘就可以快速解決晚餐蔬菜量，性價比超高，很適合忙碌的上班族及長期缺乏營養的外食族們。
