財經理財大成引進日本第一燒鳥居酒屋 「鳥貴族」首店第三季落腳台北
2024.03.05 17:37
2024龍年開春，餐飲市場喜氣洋洋，大成集團宣布引進高人氣的日本連鎖燒鳥居酒屋「鳥貴族」，首店將在今年第三季落腳台北。
大成嘉義食品園區一期啟用 韓家宇：每年可貢獻50億
2022.12.27 22:13
大成集團今（27）日宣布，位於嘉義馬稠後產業園區的食品加工廠第一期正式啟用，斥資24億興建，預估每月產能3,000噸，年營業額可達50億元。
【全文】Beyond Meat引爆風潮 大成搶攻植物肉市場
2021.08.29 05:58
植物肉領導廠商Beyond Meat於美國上市，股價大漲引爆全球食品與餐飲業的植物肉風潮，越來越多的食品相關業者加入競爭之列，享有素食王國美譽的台灣，自然也沒置身事外。除了老字號的素食半成品龍頭供應商弘陽坐享其成，台灣雞肉龍頭大成在董事長韓家宇親自督軍下，打算砸十幾億元資金，挾著通路、成本及調理食品等各方面的優勢，全力搶攻植物肉市場，再孵小金雞。
【植物肉搶健康財】Beyond Meat激似真肉更環保 台灣食品大廠搶進
2021.08.26 05:58
植物肉領導廠商Beyond Meat於美國上市，股價大漲引爆全球食品與餐飲業的植物肉風潮，越來越多的食品相關業者加入競爭之列，享有素食王國美譽的台灣，自然也沒置身事外。除了老字號的素食半成品龍頭供應商弘陽坐享其成，台灣雞肉龍頭大成在董事長韓家宇親自督軍下，打算砸十幾億資金，挾著通路、成本與調理食品等各方面的優勢，全力搶攻植物肉市場，再孵小金雞。
【植物肉搶健康財1】全台300萬素食人口當靠山 大成植物肉反攻美國
2021.08.26 05:58
6年前，大成長城董事長韓家宇就嗅到植物肉商機，後來美國的Beyond Meat公司崛起掀植物肉風潮，更讓他堅定這個方向沒錯，2019年10月，大成正式進軍植物肉市場，短短2年不到的時間，已取得初步戰果。
【植物肉搶健康財2】健康環保意識抬頭 國際連鎖餐飲找上台灣20年素食老字號
2021.08.26 05:58
這一波由Beyond Meat所掀起的植物肉風潮，很多人擔心台灣廠商的競爭力，但就結果論來看，弘陽食品用業績證明台灣廠商的能力。弘陽食品董事長謝奇峯認為，植物肉市場的餅太大了，縱使有100個弘陽也吃不下這個市場，所以最重要的是做好自己該做的事。
【植物肉搶健康財3】比爾蓋茲吃過之後說了一句話 Beyond Meat營收一飛衝天
2021.08.26 05:58
全球植物肉大廠Beyond Meat有了世界首富比爾蓋茲、明星李奧納多等商界與影劇圈的大咖加持之後，不但聲勢高漲，營收更以驚人的速度向上成長。從Beyond Meat最近4年第二季的營收來看，單季營收從2018年的1,700萬美元，快速成長至2021年第二季的1億4,900萬美元，足足成長了近7.8倍。顯而易見，這股植物肉的飲食熱潮將在全球餐飲市場持續發燒。
【大成強攻餐飲一】檀島茶餐廳百坪旗艦店開幕 日送50顆蛋塔
2019.05.11 18:35
有「香港茶餐廳鼻祖」之稱的檀島咖啡，以192層酥皮蛋撻與港式燒臘料理風靡港台，10日在美麗華商圈、台北捷運劍南站附近開出佔地逾百坪旗艦門店，除保留原有特色港點，更引進碗仔翅、鵝掌海參、生抽蝦等原汁原味港式桌菜，設有獨立包廂提供更具隱私的用餐空間，這也是檀島咖啡在台灣的5間門市，預計年底還要再開3間。慶祝旗艦店開幕，明（12）日前每日免費贈送50顆蛋撻。
【大成拚經濟】砸24億蓋集團最大食品廠 搶賺50億商機
2019.01.14 19:21
看準台灣「食」力，大成集團在嘉義馬稠後產業園區斥資24億元，興建全新食品工廠，是集團近年最大規模設廠計畫，今舉行動土典禮，董事長韓家宇表示，集團台南食品廠早在2年前就呈現產能滿載，新廠預計在2020年第一季完工投產，預估台灣食品事業部2025年營收可達50億元。
