陳偉強

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【新奢餐酒專題】台中「炎香樓」新粵菜奢寵貴客 世界廚神攜手皇家禮炮 共譜璀麗樂章
生活
【新奢餐酒專題】台中「炎香樓」新粵菜奢寵貴客 世界廚神攜手皇家禮炮 共譜璀麗樂章
2024.07.08 07:00
1953年為慶祝英女王加冕而誕生的皇家禮炮,其命名靈感來自於著名21 響禮砲傳統儀式,只採用陳年21年以上的威士忌原酒進行調和,擁有全蘇格蘭中最齊全的高年份威士忌版圖。坐擁「威士忌之王」美譽的皇家禮炮,為致敬中華料理的博大精深、多樣風格,2024年,皇家禮炮攜手16間頂級中餐廳,推出【新奢餐酒盛饌】,為饕客們呈現出餐桌上的首選佳品,展現「別人的終點,只不過是我們的起點」的調和工藝大師風範,Salute!
【星廚年菜名單】真的好海鮮真的好 成功虜獲三星大廚陳偉強
美食旅遊
【星廚年菜名單】真的好海鮮真的好 成功虜獲三星大廚陳偉強
2020.01.09 11:57
三星主廚也有眷戀的年味和理想的團圓菜。「頤宮中餐廳」行政主廚陳偉強心目中澎湃的年菜首推「真的好海鮮餐廳」。
頤宮陳偉強在六條通做這件事   22年後成了三星大廚
美食旅遊
頤宮陳偉強在六條通做這件事 22年後成了三星大廚
2019.05.03 12:26
第二屆《米其林指南臺北2019》公布,全台唯一雄霸三星寶座的「頤宮中餐廳」,再度以中菜完勝在台灣壯大的西餐及日料,米其林評比等於把高端中餐推了一把重登榮耀舞台,我們來看頤宮如何在當代突圍飄香,盡現千滋百味。