美食旅遊【蔬食之樂4】「三津製麵」手工麵條超彈牙 夏日限定羅勒皮蛋醬把清爽盛入碗
2021.06.20 10:00
台南的計程車司機疑惑問我：「你要專程去鴨母寮市場吃東西？」嗯，沒錯。在這個以販售鮮食為主的傳統市場裡，有一家台南友人力推的手工素食麵，順應市場營業時間，只從早上9點開到下午1點。
台東關山返鄉青年重拾童年夢想 彩色米麵疙瘩好吸睛
2021.04.24 10:00
住在台東關山的返鄉青年林振球，為了找回小時候的味道，決定回家務農，推出的「彩色米麵疙瘩」完全以季節性蔬菜為天然調色，並且推出DIY讓遊客體驗。
生意正好卻要掰掰？！新潮麵疙瘩「BON Meingerda & Dumpling」營業到10月25日
2020.09.15 14:22
「嗨嗨大家，這次租約期滿我們也將畢業了」我很喜歡的一家新潮麵疙瘩店「BON Meingerda & Dumpling」，在粉絲專頁Po出關店訊息，走過4個寒暑，將於今年10月25日劃下句點，「至少會休息1年。」老闆彭駿鳴說。
義大利名廚首家海外餐廳 用甜菜根染出龍蝦麵疙瘩的粉嫩美
2020.07.05 05:59
我喜歡「CROM by Christian Milone Taipei」開胃小菜塔可餅，淋在茂盛生菜裡的檸檬油醋，酸爽醒腦，還有川七與義大利麵食、鴨骨澄清湯，撞出的中西滋味，驚喜又回味無窮，雖然這道麵食無緣蟬聯在新菜單上，接棒的新人「手工洋芋麵疙瘩/波士頓龍蝦/櫻桃番茄」照樣扛得住場面。
釜山品嘗韓式辣味刀削麵 當早餐吃也沒負擔
2019.11.18 10:57
如果到韓國釜山旅遊，我建議可以住在地鐵西面站附近，因為此站是地鐵主要2條幹線的交會處，交通方便之外，附近的「西面市場」裡頭更有許多美食，除了豬肉湯飯一條街、辣炒年糕一條街，還能嘗到韓國的平民美食刀削麵。
超像咖啡館的麵疙瘩店 小巧麵體不當深水炸彈
2019.06.28 16:57
第一次經過「BON Meingerda & Dumpling」會以為是一家咖啡館，仔細看貼在門口藍底白字的小海報，最上排印著「我們不是咖啡店」，點出美麗的誤會，不過，你知道的，這款顏值高的小店，就怕藏雷，但請放心，它一點都不雷。
