食品安全

中聯油脂大豆沙拉油日前檢出致癌物「苯駢芘（BaP）」超標，事件持續延燒，連校園營養午餐也受到波及。對此，總統賴清德今（6日）表示，政府秉持食品安全第一的原則，政策執行完全沒有妥協空間，明確表達4大態度，「該停產就要停產、該下架就要下架、該預防性下架就要預防性下架、該咎責就要咎責」，絕不寬貸。

中聯油脂沙拉油檢出致癌物「苯駢芘（BaP）」超標，食藥署昨宣布擴大下架品項。外界質疑中聯由之4月接獲下游業者通報，卻於6月底才通報食藥署，期間疑有隱匿之情事。對此，衛福部長石崇良今日表示，本週會由食藥署與台中市衛生局配合檢調進一步勘查。

中聯油脂1,300公噸大豆沙拉油日前遭驗出一級致癌物「苯駢芘」超標4倍，流向291家下游業者，引發食安疑慮。衛福部食藥署原先認定，以該批油品再製成的「第二層食品」無須下架，遭外界批評後，政策緊急調整。食藥署長姜至剛4日晚間宣布，凡使用問題沙拉油製成的調和油，以及致癌油使用比例超過2成的食品，例如沙拉醬等，均須預防性下架，並於7月6日午夜前完成。

中聯油脂大豆沙拉油檢出一級致癌物「苯駢芘（BaP）」含量超標，受影響廠商如雪球越滾越大，台中市食安處今公布第二波稽查結果，問題油品維持泰山、福懋、福壽3業者18品項，但批號增加至30個。另，根據市府所公布問題油品出貨清單，包含味全、金色三麥也在名單內，甚至還有一間月子餐業者同樣中鏢。

中聯油脂大豆沙拉油驗出一級致癌物「苯駢芘（BaP）」超標，風暴波及泡麵產品。味王公司證實，旗下8款泡麵使用到受影響油品製成的油包，已立即停用相關原料，啟動全面回收及退貨機制，消費者可持發票或產品至原購買通路辦理退貨。

近日市售大豆沙拉油爆出一級致癌物苯駢芘超標，營養師張馨方強調，比起單一油品危機，建立正確的日常用油觀念更是長期護健康的關鍵。

中聯油脂供應的大豆沙拉油遭驗出一級致癌物「苯駢芘（BaP）」超標。雞肉加工大廠卜蜂證實，曾使用問題批號油品生產加工食品，目前相關油品已全數製成產品，公司已啟動預防性全面下架及回收機制，封存庫存商品送驗，不排除後續全面銷毀。

中聯油脂的大豆沙拉油被驗出一級致癌物「苯駢芘」超標，但已售出1,300公噸至下游廠商、流入市面，業者啟動下架回收機制，包含晶華國際酒店、路易莎職人咖啡、味王、台灣卜蜂等餐飲、食品品牌也都有使用相關產品，王品集團也公布旗下共有18家門市受到影響。

中聯油脂公司的大豆沙拉油驚傳驗出致癌物「苯駢芘」含量超標，緊急下架回收，但已流入市面約1,300公噸，各地緊急盤點是否用到相關產品，傳出有些夜市攤商不知情，仍持續使用。立委林淑芬今（2日）在立法院質詢時指出，業者宣稱自主管理的比政府的還嚴格，還說是業者主動通報，但事實上是下游廠商南僑複驗發現超標，業者才重新啟動檢驗；食藥署亦證實，本次檢驗出不合格的是南僑集團。

中聯油脂旗下生產的一批大豆沙拉油，日前被檢出第一類致癌物「苯駢芘（BaP）」超標達我國食品衛生標準的4倍，且高達1300公噸的超標油品已全數售罄，並流向福懋、福壽與泰山等大廠再製成多項油品。對此，台中榮總毒物科主任毛彥喬指出，此案雖屬重大食安管理疏失，但該物質不會造成典型急性中毒，單次或偶爾食用不會對健康造成立即危害，民眾無須過度恐慌。

許多人喜歡將咖啡廳當作辦公、讀書或聚會的場所，然而昨（1日）有網友目擊一名美術教師在咖啡廳內進行1對3的水彩教學，竟未經同意將店家營業用的飲水玻璃杯當成清洗水彩筆的容器，誇張行徑在網上曝光後，引爆超過1.4萬名網友怒火，紛紛痛批該名教師「拿方便當隨便」。

中聯油脂旗下大豆沙拉油驗出一級致癌物「苯駢芘（BaP）」超標，該批次約有1,300公噸已流向下游3家業者，共21個批號品項緊急回收。衛福部長石崇良今（2日）受訪透露，其實該批原料今年4月製造時送驗結果是合格的，如今發現成品有異常，已勒令業者停工，要釐清到底是哪個環節出問題。