茉莉花
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時事
【上次虎年大事】國際篇 「希臘破產、阿拉伯之春、泰國紅衫軍」都在這一年
2022.02.01 07:58
又到了新的一年，展望未來的同時，不妨也一同回顧過去！你還記得上次虎年，發生了什麼事嗎？上一篇，本刊為您整理了「上一次虎年」2010年發生的台灣大事，包括連勝文遭槍擊和前總統陳水扁入獄等，本篇則要帶您一同回望2010年發生的國際大事，阿拉伯世界的「茉莉花革命」、泰國的紅衫軍抗議都在一這年。
美食旅遊
調酒專業戶偏不愛同款 「Testing Room」玩出預調模式
2021.06.15 17:00
原為「Draft Land」產品研發基地的「Testing Room」，也是酒吧，但並非與一般酒吧「同款」，做的是預調雞尾酒，出酒迅速、風味精準，套句創辦人鄒斯傑（Angus）所說：「我不想做簡單的事情。」能將困難的事轉化為大眾語言，確實不容易。
美食旅遊
台日法強強聯手 今年耶誕熱搜關鍵詞「國王派」
2020.12.11 07:00
今年耶誕節，最紅的甜點熱搜關鍵詞就是「國王派」。餐飲原物料代理商「苗林行」今年玩超開，動員烘焙及甜點二大領域，包括「野上麵包坊」X 「 WUniquePâtisserie 無二法式甜點」；「MyCroissant by Guillaume 吉 可頌 x Citrus Pâtisserie Boulangerie 蜜柑；「Boulangerie Le Gout」x「 稻町森法式甜點舖」共6大品牌，集結台日法6位職人，強強聯手發表3顆跨界國王派。
美食旅遊
南萬華曾盛產茉莉 喝得到歷史滋味的咖啡小店
2019.11.10 10:57
台北南萬華以前產麻竹筍、豆芽菜和茉莉等三大作物，如今已經少人知道，這回我在萬華，找到一間咖啡店，以茉莉花為其中一款咖啡主調，讓人能理解南萬華的過往。