美食旅遊【耶誕甜點2】櫻桃糖葫蘆、櫻桃白蘭地酒香冰淇淋 「初霽」帕霏解構黑森林蛋糕
2022.12.16 05:57
「初霽L'ambiance」甜點店老闆陳恒毅(Kelvin),在開放式廚房將新鮮櫻桃放進冒著煙氣的焦糖醬裡,拉起後櫻桃外層裹上糖衣,我在「黑森林協奏曲帕霏」甜點頂端,再見到這一顆櫻桃糖葫蘆,像在對我說:「快來吃!」挑動甜食欲望。
美食旅遊打扮成英式酒吧的花蓮「無設限」 賣的卻是專業咖啡與甜點
2020.08.15 09:30
近年花蓮市多了不少特色咖啡館,藏身在社區裡的「無設限咖啡」,黑色系的低調外觀,常讓人誤以為是英式小酒館,走進店裡才知道是一間很有特色的咖啡館。
美食旅遊【廚師癮食筆記】宜蘭網美甜點店美美子 水果三明治少女心大爆發
2020.05.08 09:30
平日下午,今年1月重新開幕的「美美子みみこ homemade cake」,店裡氣氛悠閒,殊不知以前可能沒有這麼Peace,幸好移居宜蘭3年多的「法蘭的找找私廚」主理人史法蘭熟門熟路,在對的時間領我來這兒。
美食旅遊冰磚酒吧裡喝調酒吃刨冰 漫步小樽街道找樂子
2020.03.11 18:48
來到北海道的「Kiroro Resort」,除了滑雪,還能享受園內的各種設施,像是在冰磚打造的酒吧裡喝調酒、吃刨冰。另外還可以前往附近的小樽市,參觀陳列超過15,000件音樂盒的「小樽音樂盒堂本館」,或是到「小樽大正硝子館」買些精美的玻璃工藝品作紀念。