酸辣湯
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時事
「泰」好吃啦!冬蔭功獲聯合國認證 列入非物質文化遺產
2024.12.04 20:27
泰國經典美食冬蔭功(Tom Yum Kung)正式被聯合國教科文組織(UNESCO)列入人類非物質文化遺產名錄,這項榮譽使冬蔭功成為泰國繼潑水節(Songkran)、箜面具舞(Khon)、諾拉舞(Nora)及泰式傳統按摩(Nuadthai)後,第5項獲此殊榮的文化遺產。該決議於4日,在巴拉圭亞松森的第19屆非物質文化遺產政府間委員會會議中通過。
時事
回收桶裝酸辣湯、徒手捏小菜!八方雲集前員工爆超噁內幕 總部、衛生局回應了
2024.09.26 15:36
八方雲集分店爆食安問題!前員工羅列10項缺失,直指回收桶裝酸辣湯、未洗手煮酸辣湯、徒手捏小菜分裝塑膠碟盤等,直呼「以後絕對不會吃八方雲集了」。對此,八方雲集總部、新北市衛生局均做出回應。
時事
【有片】正妹做美味泰式料理 網友全歪樓!醉翁之意都在「美奶滋」
2023.06.19 17:46
不少人喜歡吃泰式料理,近日有一段泰國正妹做正宗泰式料理的影片被流傳,雖然料理看起來很美味,但很多網友的醉翁之意不在料理,都在正妹胸前的「美奶滋」。
美食旅遊
【裴社長廚房手記188】毛蟹酸辣湯 複製瓏粵名廚簡捷明的厚工新菜
2023.04.15 08:26
「瓏粵」名廚簡捷明師傅喜歡研發新菜,那天要我試一道「毛蟹酸辣湯」。他說用了多種蟹,只有毛蟹撐得起這道酸辣湯。「可是毛蟹價昂,這樣的菜式也不知道適不適合在餐廳推出?」我一面聽他說菜,一面把湯喝得乾乾淨淨。
美食旅遊
【夏日涼食3】米其林評審也上癮! 台中「越南你好」米線拼盤、血腸、春捲超道地
2022.08.05 05:57
《2022台北台中米其林指南》每月公布的新入選餐廳中,一間位於台中東協廣場附近的「Hello Vietnam 越南你好河內美食」特別吸引我,編織竹籃裡盛裝風味濃烈的蝦醬、炸春捲、血腸、生腸、豬腿肉、炸豆腐與切得方方正正的雪白米線,這道獨特的「招牌米線拼盤」濃縮了老闆娘裴子晴20年的青春,以及對家鄉同胞的深情。
時事
公車打翻酸辣湯卻裝沒事想下車 她下秒自己踩到湯汁慘摔
2022.01.22 13:04
搭乘大眾運輸如果不小心打翻東西,多數人都會自行善後,就算不能清全部乾淨,也會通知站務或車長緊急處理,不過也有人就會覺得不是自己家不用清,裝沒事落跑就行。一名女網友就表示,日前搭公車看到有女乘客打翻酸辣湯,對方看了地板一眼就裝沒事,按鈴打算下車,結果下一秒就踩到自己打翻的酸辣湯慘摔。
美食旅遊
台中首間自然酒吧WINE NOT wine shop 接地氣搭小吃
2020.04.12 14:57
台中第一間自然酒吧「WINE NOT wine shop」,是我在台灣見過最接地氣的社區型葡萄酒吧。
美食旅遊
【肉搜台中小吃6】元金小六鍋貼 冰花皮酥爆肉汁
2020.03.12 11:57
我們跟「元金小六鍋貼」約訪時間是用餐空檔的下午3點,抵達後我看見一幢像是咖啡網美店的三角窗店家,外頭站滿外帶人潮,店裡的每人桌前都擺著「鍋貼」配「酸辣湯」,對比西方午茶常見的蛋糕配咖啡,這是北方麵點的午茶時光。