孫東寶

標榜「台式牛排教父」的平價牛排館「孫東寶」，一名網友好奇該如何點餐，上網發文詢問，意外釣出不少鄉民大推該店的玉米濃湯，還有人推薦「鐵板麵及濃湯、飲料喝到飽」，而Dcard網友加碼推薦餐包。

疫情作祟，世界經濟亂了套，船上缺貨櫃，碼頭缺貨車，商品供應鏈亂七八糟，成了一盤糊塗棋。供應鏈一亂，物價就漲，過去這一陣子，台灣可謂百物騰貴，屁股綁火箭一般，往上猛竄。從泡麵、沙拉油、豬肉、雞蛋、衛生紙、牙膏、洗衣清潔劑，到麥當勞漢堡、孫東寶牛排、鼎泰豐小籠包，全都加價。最要命的是，建材價格一飛沖天，導致許多重大公共工程，像是新北市捷運環狀線，受到嚴厲衝擊。

江鴻烈夫妻勤奮打拚，熬過生意慘澹的前3年，上上牛排搬到店面後，生意開始一路上揚。從1天只賣出4客牛排，到顛峰時創下單日賣千客的紀錄，小店成了排隊美食。