財經理財【台灣老店】慘賠二千萬後回老家 他把野草變黑金 仙山仙草專訪
2023.06.23 05:58
苗栗獅潭老店仙山仙草位處偏鄉,多變化的仙草料理讓台塑三娘李寶珠等名流,不惜山彎路遠前來大快朵頤。
生活都市傳言燒仙草加1味恐致癌? 食藥署科普解答了
2023.01.17 16:49
濃稠風味加上各式配料的燒仙草,是不少台灣人冬天點心的選擇,不過都市傳說中稱仙草添加「嫩精」恐致癌;對此,食藥署科普闢謠,直指嫩精是「是由植物抽取的合法酵素製劑」,對人體無害也不會致癌。
美食旅遊來一碗冰的「燒仙草」?臺虎精釀X台南Bar T.C.R.C.推出「騷包仙草啤酒」 冬季佐鍋聖品
2022.12.10 08:57
寒流來襲,酒不能停,雖然啤酒適合冷著喝,但總是創意無限的「臺虎精釀」又出奇招,繼深受好評的「餞男醋女」啤酒之後,與台南知名酒吧Bar T.C.R.C再度攜手合作,推出「騷包仙草啤酒」,將燒仙草暖呼呼的甜湯風味結合麥芽與氣泡裝進啤酒罐裡,12月10日起在 7-Eleven、 Mia C'bon、city’super、誠品(知味市集)、微風超市陸續上市。
美食旅遊【肉搜台中小吃19】為它不怕冷風吹 美村路無名燒仙草
2020.03.19 11:57
2020年台灣版《米其林指南》將新增台中地區,我們搶先一步找來在地餐飲名人帶路。台中「威石東酒莊」以台灣本土葡萄所釀造的氣泡酒與葡萄酒,是許多米其林星級餐廳愛用的酒款,而執行長楊仁亞近期晚上嘴饞時,最喜歡喝一碗美村路上的無名燒仙草。