美食旅遊咖啡遇上調酒！台中「Petit Petit」新酒單登場 喝下日式傳統色樣、品味台灣瓜果茶韻
2025.03.16 05:47
隱身台中PARK2草悟廣場的「Petit Petit Coffee & Bar」，以低調質感設計與創意調酒，打造城市微醺綠洲。身兼咖啡師與調酒師的Evans，以「Cozy」為主題，將台灣食材融入日式傳統色樣調酒，如「落栗」「白茶」「胭脂」，每杯皆是味覺驚喜；搭配金粉炸湯圓、秋葵山藥炸雞等特色餐點，Petit Petit不僅是酒吧，更是融合咖啡、調酒、美食的感官饗宴。
台北新型酒吧「LIT TAIPEI」結合「花晶」與「論碼」 走進神祕意境啜飲專屬生命靈數調酒
2024.06.05 10:57
你的生命靈數調酒會是甚麼風味？台北新型酒吧「LIT TAIPEI」不給酒單，也並非由調酒師當說酒人，LIT TAIPEI以「論碼」、「花晶」等元素與酒、食結合，打造出「沈浸式六感探索」，造訪者才是主角，也藉此體驗與自己產生出更多心靈共鳴。
【到Bottless非瓶Wine On Tap（下）】喝葡萄酒不看酒標 全憑味蕾與直覺
2020.07.26 11:00
回歸到品酒本身，非瓶透過Wine On Tap為飲酒人創造不同以往的選酒方式，不只沒酒標和瓶身，酒單上除了國家、風味與價格，沒有更多資訊。Alan直言，傳統上大家都偏向選法國酒，但非瓶On Tap的酒不賣；目的是希望讓客人能認識其他國家優質的葡萄酒，「喝葡萄酒是一件很生活化的事，並不需要翻開厚厚酒單，擔心沒侍酒師推薦，就選不到好酒。」
