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綠豆沙牛奶是兒時必喝的夏日回憶,最近在台北京站地下3樓就快閃出現一家綠豆沙飲品專賣店「某村」,原來背後團隊是以爆餡車輪餅在IG上爆紅的「青畑九號豆製所」,因為有感於本土綠豆即將斷根,乾脆與好友成立以綠豆沙為核心的品牌,扶植在地農產品,如此孤注一擲,實在很夠義氣。

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