樓上見
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【餐桌解封特輯】馬爹利攜手「樓上見」 把最潮餐酒館送到你家
2021.08.26 10:21
餐飲型態的轉變，不只米其林餐廳、特色名店、高檔牛排館全都能外送到家，就連餐酒體驗也一樣。馬爹利MARTELL跨界聯手名店「樓上見」，推出飛凡饗宴À LA MAISON品酩禮盒，當代名廚Robert創意操刀雙人套餐直送到府，藉由在家品味一場深刻難忘的豪華餐酒，讓長時間蝸居在家的新日常，也能充滿儀式感。
美食旅遊
【請媽媽吃飯3】「樓上見」包藏中式驚喜 鮑魚飯想續碗、菠蘿包有巧思
2021.05.01 09:00
看似小籠包的薄嫩外皮竟然是脆口酸香的白蘿蔔，軟嫩的烤牛排配上中式的豆豉卻能毫無違和感？過去主攻中菜的主廚蔡慈偉曾於「MUME」磨練，他融合過去經驗，在結合各式亞洲風味的「樓上見」，精準展現中體西用的風味，而非只是流於噱頭。