稽查

水溝蓋竟變料理台？台北車站商圈一間營業48年的傳統老字號小吃店，竟被民眾直擊「員工蹲在水溝蓋上洗冬粉」！有網友前天（13日）在Threads發文，大喊自己在排隊買甜甜圈時，意外看到這驚天一幕：「看到嚇死⋯到底誰敢吃水溝蓋上洗的冬粉！」

許多人喜歡喝手搖飲、買外食，而食安問題經常存在小細節之中。近日有一名網友在社群網站發文指出，「只要看到店員做指甲、戴戒指，就該轉身去別家買」，引發網友熱議。

台中梧棲養豬場驚爆非洲豬瘟，中央疫調小組昨（3日）公布調查報告，推論病毒來自「未落實蒸煮廚餘」。據悉，該養豬場連續數月沒有確實上傳蒸煮紀錄，甚至傳出廚餘蒸煮機疑似4月就已經壞了，但台中市環保局到場稽查卻沒有發現，遭疑怠忽職守。對此台中副市長鄭照新表示，市長盧秀燕已責成稽查紀錄專案調查小組，若有稽查未核實之處，一定追究懲處，不會包庇。

台中爆發非洲豬瘟案例，除了養豬廚餘的控管，邊境管制也將全面提升，杜絕染疫肉品夾帶闖關入境的可能性，衛福部長石崇良表示，機場查核將全面加嚴，未來不再區分疫區或非疫區的入境班機，取消免檢疫的綠色通道，不管是否從非洲豬瘟疫區入境，行李一律經X光掃描查核；至於何時開始實施，衛福部則說明，目前為防檢署研議中。

台中高等行政法院日前判決，中火放流水遭台中市政府環保局裁罰一案，因採樣程序存在重大瑕疵包括未依規定清洗採樣器具，綁帶與手指多次接觸樣本等，判決中火勝訴、市府敗訴。今（13）日台中市議會民進黨團召開記者會抨擊，台中市府的檢測程序頻頻出錯，讓所有被市府裁罰過的業者質疑，過去的檢測是不是也有問題？疑盧市長將中火作為政治工具。

近來違規改裝引擎、排氣管或裝置高分貝喇叭、變更車燈等行為，不僅製造噪音影響居民生活安寧外，已嚴重危害道路交通安全與秩序，儼然成為交通新興公害。

台中新光三越13日氣爆釀4死37傷，意外發生後引起全台百貨商場安全的加強關注，台中市政府自2月14日至2月21日連續8天針對全市大型百貨商場及量販店，持續聯合稽查，昨（16）)日稽查大遠百、大魯閣新時代、中友百貨、文心秀泰及海線三井購物中心一、二期等6家商場，除台中三井購物中心二期符合規定，其餘5家皆有部分缺失。中市府都發局指出，涉及建築法違規部分均將依法處6萬元以上30萬元以下罰鍰，另涉及各稽查單位權管部分，將由各單位依規另案裁處。

肯德基近期推出的新品「雪花起司脆雞」卻爆發食品安全問題，有民眾在餐點中吃到硬硬的異物，經門市查詢後竟被告知是「乾燥劑」。而同天更是有其他網友也反映在相同餐點中發現異物，北市政府衛生局今（2日）派員稽查，雖未在食品中發現異物，但查出門市油炸設備不潔，已責令改善。

新北市政府警察局板橋分局昨（19）日晚間 與板橋監理站合作，以監警聯合稽查方式執行「靖音專案」，在轄內熱點執行汽、機車夜間路檢專案攔檢，並針對機車競速與改裝聯合稽查，昨晚2小時內就取締了21件違規改裝車輛。

食藥署11日公布「113年低溫即食食品稽查專案」結果，揪出2家業者產品不符規定，其中連鎖鍋貼八方雲集新竹香山分店的「寒天真傳紅茶」品項被檢出腸桿菌。對此八方雲集發出4點聲明，表示已與未遵守操作流程的加盟主解約，並因應風險下架寒天真傳紅茶。

基隆市中山高中團膳午餐日前出現疑似豬隻打疫苗的針頭，經查午餐由北市團膳業者提供，台北市衛生局會同基隆市府人員到團膳公司稽查，發現出現配膳區推車不潔、病媒出沒等缺失，已要求限期改善，而肉品由嘉一香食品屏東廠提供，已通知屏東縣衛生局稽查。

粉絲逾10萬人的「貴婦網紅」袁曼軒，在5,000人的群組公然販售需醫師處方的減肥針劑「瘦瘦筆」，還以週年慶、版主生日等名目祭出優惠，勸網友囤貨，明顯違犯《藥事法》。記者加入群組、向袁購買，她要求記者到她集資上億元開的精品會館面交，由店員指導如何施打，過程全被本刊直擊。此外，雙北市衛生局日前也接獲檢舉、前往稽查，並已掌握違法事證，將依法開罰。