生活哈味葡萄來了！農試所歷時20年育出新品種「青玉」 風味超車進口麝香葡萄
2026.07.01 16:52
面對全球暖化與極端氣候的嚴峻挑戰，台灣溫帶水果種植正面臨前所未有的考驗。國內目前高達2200公頃、年產值破53億元的葡萄產業中，有將近9成5皆為傳統的紫黑色「巨峰」葡萄。然而，近年夏季持續的高溫，導致巨峰葡萄常因花青素難以累積，出現果皮轉色不佳、影響賣相的困境，加上農業缺工，導致栽培面積在20年間縮減了上千公頃。
【百萬點閱頂級水果行番外篇】水果職人大白話 吃高級水果的有錢人其實分三等
2024.12.13 05:28
專賣頂級水果禮盒的宏祖水果李祖恩，隨手從禮盒中取出一顆要價300元的和歌山黑糖柿與記者分享，一面連著皮吃、直嚷好甜，一面分析有錢人對於高級水果禮盒的認知，他說：「吃高級水果的有錢人分成可以分三種。」
日本麝香葡萄跌價！全聯、家樂福上架了 網見「價格太美」速買
2023.09.22 17:00
先前日本麝香葡萄驚傳價格崩盤，不少台灣民眾期盼能在台買到相對便宜的價格食用。近日有不少網友在社群媒體上貼出家樂福、全聯等量販店上架販售，一看價格真的令人驚呼「太美」。
【疫情中的Fine Dining】台北第二貴板前壽司餐廳「花蕉」現身 嬌奢食材一餐吃掉萬元
2021.11.21 06:57
主打食材富饒華美的板前壽司餐廳「花蕉（Hanasho）」，盡選靜岡產黑鮑魚、北海道紫海膽、大間產鮪魚、北海道產縞蝦和岡山晴王麝香葡萄等高級食材。日籍料理長岩城勉在開場會秀出鮪魚的脂油之美；中場以燒熱的備長炭炙烤魚皮，讓煙氣及香味縈繞餐席；席間還有專人搭配個性化的清酒。整體從菜單設計到動作轉場，鋪排成曲聲流轉的一席盛宴。
