金龍廳
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時事
圓山百年雙龍現身！神還原105年前日本工藝 李傳洪：破雲而出一飛沖天
2024.11.28 12:58
圓山大飯店邀請專家學者組成「圓山百年金龍前身—日本神龍」復刻小組，歷時一年多的研討和考究已經完成復刻工作，還原其歷史風貌，今（28日）舉辦「穿越百年時空．圓山雙龍巡禮」揭幕儀式，讓更多民眾認識圓山百年金龍的前世今生。
時事
體驗舌尖上的香港之旅 圓山大飯店推香港特色《蜑家菜》
2022.03.10 15:51
因疫情無法出國，許多民眾都想念有「美食天堂」稱號的香港，圓山大飯店首度推出香港必吃美食「蜑家菜（讀音dan）」，3月12日起，金龍餐廳主廚許耀光獻上30道最新鮮美味的香港特色《蜑家菜》美饌，帶領饕客用舌尖旅遊香港，體驗香港水上人家最鮮美的貴族料理，包括「避風塘沙母佐靚干貝粥」、「菌王醬豉椒炒龍蝦」等經典美味，優惠價竟只要280元起！