蕈菇
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美食旅遊
【試吃筆記】摘星後的第一套新菜單!A餐廳以「⿃禽」為題打造豐收秋意 大膽挑戰鵪鶉與鴕鳥肉
2024.11.05 17:57
炎夏時甫摘下《台灣⽶其林指南》⼀星的「A」餐廳,迎來開幕後第2套秋季菜單,除了保留經典開胃小點,主廚⿈以倫(Alain Huang)更以秋季豐收和炊煮炭烤為靈感,緊扣「⿃禽」主題,引領饕客於餐桌上探索打獵季節;除了味覺,也從聽覺、視覺著手,打造五感皆能感受秋意的絕佳饗宴。
時事
好市多披薩新風味上市!好評不斷 網卻敲碗「老饕級口味」:外面都沒有
2023.06.13 14:34
美式賣場好市多(Costco)熟食區相當熱門,價格也非常親民,每一項都有忠實愛好者,包括蛤蠣濃湯、牛肉捲,以及熱狗堡、不同口味的披薩等物;臉書社團「Costco好市多 商品經驗老實說」就有人分享,披薩很久沒有新口味,沒想到近期就發現「蕈菇松露風味」,引起不少網友討論。
時事
麥當勞「蕈菇滿福系列」限時回歸 只賣到3/14!明天就吃起來
2023.01.11 22:32
麥當勞早餐可說是厭世早晨的救星,除了蛋堡基本款外,人氣餐點「滿福系列」驚喜升級,在滿福堡中夾入滿滿的切片蕈菇,健康又滿足。
美食旅遊
【在家種菜2】菇菇栽培研究室真實版!50元買「豐年農場」太空包 竟能收成3次以上
2022.06.24 05:57
虛擬蕈菇栽培App曾風行一時,但其實你也有線下的實體選擇。台灣少見同時橫跨上、中、下游的食用菌農場「豐年農場」,場主鄭文乾是台灣食用菌栽培先驅,從1966年就開始投入生產,本來僅供大批商用生產,921大地震後轉型為觀光農場,除了可以到現場體驗採菇樂,現在也推出宅配的蕈菇太空包栽培組,讓消費者在家體驗養菇的成就感。