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【這群記者(有片)】社子超人氣夜間部美食!全米酒薑母鴨、隱藏版阿嬤味清粥小菜、夜市老牌Q皮水餃
美食旅遊
【這群記者(有片)】社子超人氣夜間部美食!全米酒薑母鴨、隱藏版阿嬤味清粥小菜、夜市老牌Q皮水餃
2024.11.27 20:01
社子屬於台北士林區,美食光環卻被鄰近的士林夜市掩蓋。這回我們邀請飲食作家毛奇,帶著我們挖掘入夜後,人氣爆棚的社子夜間部美食。包含用全米酒燒出強大氣場的薑母鴨、藏在巷子民宅裡,很有阿嬤味道的清粥小菜,以及社子夜市裡最資深的Q皮水餃攤。
【這群記者(有片)】法餐大廚激推台中人氣小吃!只賣4小時的限量排骨飯、老字號肉條滷肉飯、開到深夜的紅糟肉燥飯
美食旅遊
【這群記者(有片)】法餐大廚激推台中人氣小吃!只賣4小時的限量排骨飯、老字號肉條滷肉飯、開到深夜的紅糟肉燥飯
2024.10.16 20:01
台中早期務農人口多,習慣清晨吃飯食補滿體力。在台中北區生活30多年的法餐主廚鄭裕錞(Josh),這次帶我們去嘗嘗他從小吃到大的店家,包含一天只開4小時的超人氣便當店,老台中人才知道的肉條滷肉飯,還有賣到半夜的紅糟肉燥飯。
【這群記者(有片)】法餐大廚Josh帶路嘗台中隱藏版小吃!打趴專賣店的市場炸雞、現煮肉羹、70年老牌雞捲乾麵
美食旅遊
【這群記者(有片)】法餐大廚Josh帶路嘗台中隱藏版小吃!打趴專賣店的市場炸雞、現煮肉羹、70年老牌雞捲乾麵
2024.10.02 20:01
平日在台北做嚴謹法餐的主廚鄭裕錞(Josh),休假喜歡直奔家鄉台中,在市場買袋炸雞,坐路邊吃盤炒麵,是他感到最chill的時刻。這回我跟著他南下吃一輪,看看能否也被療癒。
【這群記者(有片)】迎王祭你不知道的事!小琉球版粉紅超跑七天不落地、超正女轎班覓姻緣、靜謐夜海「燒王船」恭送王爺
美食旅遊
【這群記者(有片)】迎王祭你不知道的事!小琉球版粉紅超跑七天不落地、超正女轎班覓姻緣、靜謐夜海「燒王船」恭送王爺
2024.08.21 20:01
每三年一科的「小琉球迎王平安祭典」即將於2024年9月3日至9月9日登場。上一篇文章「別只看燒王船!小琉球迎王祭獨有的逡港腳場面超壯觀」提到的「逡港腳」與「請王」,已讓人深刻感受迎王祭的震撼人心。接下來一連五天的「溫庄遶境」與「王船遶境」的過程中,我們更看到許多獨屬小琉球迎王祭的景象,像是七天不落地的「粉紅超跑」、透過祭典覓姻緣的超正女轎班、靜謐夜海中的「燒王船」,都是讓我們時隔三年,仍然難以忘懷的祭典故事。
【這群記者(有片)】天母眷村麵食大集合!必吃老店蔥油餅、水餃、大滷麵 老饕最愛燒餅和韭菜盒
美食旅遊
【這群記者(有片)】天母眷村麵食大集合!必吃老店蔥油餅、水餃、大滷麵 老饕最愛燒餅和韭菜盒
2024.07.29 05:57
台北士林區的天母除了各種歐美異國料理,也因過往有許多眷村座落,走過大街小巷還能找到各種風味不同的外省味,從早點、正餐到下午茶點心通通包辦,「這群記者」除了影片版介紹,也整理出文字版懶人包+店家資訊,讓大家可跟著輕鬆吃一輪眷村家常味。
【這群記者(有片)】9成人不知道!深坑隱藏版小吃街 必吃果香牛肉麵、大尺寸黑豬肉鍋貼、蛋糕口感紅豆餅
美食旅遊
【這群記者(有片)】9成人不知道!深坑隱藏版小吃街 必吃果香牛肉麵、大尺寸黑豬肉鍋貼、蛋糕口感紅豆餅
2024.05.29 20:01
到深坑不吃臭豆腐,還能吃什麼?距離老街不到500公尺的埔新街,是一條外地人不知道的隱藏版小吃街,麵館、便當店、路邊攤應有盡有,越晚越熱鬧。這回我們邀請在當地居住超過30年的美食旅遊部落客黃怡婷,帶我們品嘗深坑隱藏版的人氣小吃。
【這群記者(有片)】金門三大好拍私房景點:400年蚵田、6米超高坑道、漂浮船型堡
美食旅遊
【這群記者(有片)】金門三大好拍私房景點:400年蚵田、6米超高坑道、漂浮船型堡
2024.02.27 12:57
「許多人提到澎湖會想到海,說到金門就是軍事,但很多人可能對軍事不是那麼感興趣。」因此金門「北山洋玩藝」民宿主人Jack希望以攝影師的視角引領大家到金門探險,他笑說:「在適當的位置、適當的光線與適當角度」,就能捕捉到意想不到畫面,感受充滿美感的軍事氛圍。
【這群記者(有片)】2024南門市場辦年貨「偷吃步」最強攻略!隱藏版奶香桂花年糕、慈禧太后最愛燒雞年菜秒上桌
美食旅遊
【這群記者(有片)】2024南門市場辦年貨「偷吃步」最強攻略!隱藏版奶香桂花年糕、慈禧太后最愛燒雞年菜秒上桌
2024.02.03 05:57
南門市場重返老家喜迎龍年!以各式熟食年菜、南北雜貨聞名的南門市場,不僅是婆婆媽媽們的最愛,年輕人逛一圈也能戰利品滿滿,年前的南門市場熱鬧滾滾,【這群記者】擠在人群中幫大家搶先試菜,對哪道年菜動了心,還有時間衝去買!
【這群記者(有片)】越南臥舖火車超真實體驗!8小時河內睡到沙壩 起床還有專人「煮」咖啡
美食旅遊
【這群記者(有片)】越南臥舖火車超真實體驗!8小時河內睡到沙壩 起床還有專人「煮」咖啡
2023.12.27 20:57
由鏡食旅記者擔綱的YouTube頻道「這群記者」,這次要帶大家去最近很夯的旅遊目的地「越南」。具備體驗和實驗精神的記者,決定搭乘傳說中的臥舖火車,替大家來感受一下,坐這種「移動式火車旅館」是什麼感覺?
【這群記者(有片)】嘉義人捨不得公開的愛店!白醋涼麵胃口大開、搶手米糕2小時賣完、楊桃汽水全台獨賣
美食旅遊
【這群記者(有片)】嘉義人捨不得公開的愛店!白醋涼麵胃口大開、搶手米糕2小時賣完、楊桃汽水全台獨賣
2023.05.24 19:57
越來越多人知道嘉義隱藏很多美食,但在地人就不希望自己的愛店被爆料,變成排隊名店,這樣就不能想吃就吃。但這次我們請兩位土生土長、很懂小吃的嘉義人,供出他們的愛店清單,要讓大家吃到最有嘉義style的涼麵、米糕和甜品。
【這群記者(有片)】出了嘉義吃不到的味道!300間火雞肉飯,在地人最愛這間 早餐魯熟肉、草魚湯大推這兩家老店
美食旅遊
【這群記者(有片)】出了嘉義吃不到的味道!300間火雞肉飯,在地人最愛這間 早餐魯熟肉、草魚湯大推這兩家老店
2023.05.17 19:57
有些小吃,只有在嘉義才吃得到正宗口味。好比最具代表性的火雞肉飯,在地人認為出了嘉義,用一般雞肉或雞絲的,都不能叫火雞肉飯。還有魯熟肉,看起來像台北的黑白切,或是台南的香腸熟肉,但其實有很多別的地方吃不到的私房手路菜。每天從附近產地直送,現殺現煮的草魚湯,更是嘉義人的營養早餐,超大塊魚肉只要甜甜銅板價,所以來嘉義怎麼能錯過這些經典小吃!
【這群記者(有片)】嘉義不只火雞肉飯,百年東市場的牛雜湯、排骨酥和羊頭肉湯才厲害!吃一口就知道輸贏!
美食旅遊
【這群記者(有片)】嘉義不只火雞肉飯,百年東市場的牛雜湯、排骨酥和羊頭肉湯才厲害!吃一口就知道輸贏!
2023.05.10 19:57
嘉義小吃的光芒,一直被隔壁的台南小吃給掩蓋,直到Netflix節目《世界小吃》介紹嘉義美食後,大家才驚覺,原來不是只有火雞肉飯!這次我們就請到節目中的主角,「林聰明沙鍋魚頭」第3代傳人林佳慧(Grace),帶我們鑽進嘉義人的廚房「百年東市場」,嘗嘗在地人都讚不絕口的王牌小吃。
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