試飲筆記
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美食旅遊
【試飲筆記】冉冉升起的日威新星！「小諸蒸餾所」社長島岡高志與首席釀酒師張郁嵐聯手 超強實力傳承舊輕井澤酒廠精神
2024.09.07 07:57
位在日本長野縣淺間山山腰的「小諸蒸餾所」，可說是近年最受矚目的日本威士忌酒廠，它不但繼承了上世紀日威傳奇舊輕井澤酒廠的精神，還加入曾接受蘇格蘭釀酒大師Dr. Jim Swan指導的台灣釀酒師張郁嵐（Ian Chang）的工藝技術與心血創意，凡此種種，都讓預計2026年發售正式商品的小諸蒸餾所，成為酒界的注目焦點，每回宣布酒廠獨賣的預購計畫，都在短時間內被搶購一空。
美食旅遊
【試飲筆記】又一法國戰將參入台灣烈酒市場！「HINE御鹿」以傾倒英國皇室的魅力 帶來超經典干邑選擇
2024.05.25 05:57
已有260年歷史的法國干邑品牌「HINE 御鹿干邑」日前宣布再度登台，總代理悅盛國際以「The new legend御鹿干邑經典再現」為主題舉行上市記者會，邀來原廠代表Per Even Allaire帶領品飲，從第一口馥郁芬芳的酒液開始到略帶煙燻的迷人滋味，引導大家進入法國干邑大香檳區一級莊園，感受足以傾倒英國皇室的干邑魅力。
美食旅遊
【試飲筆記】帝亞吉歐2022年度限量原酒臻選系列 8款珍稀威士忌搶先曝光 這支爆冷最驚艷
2022.12.02 19:18
全球第一大烈酒集團帝亞吉歐Diageo，每年都會從旗下29家酒廠中，挑選出最具有特色的酒廠，以限量方式推出「Special Releases年度限量臻選系列」。今年延續2021年無盡傳說的神祕主題和酒廠特色包裝設計，由首席調酒師Craig Wilson與知名藝術家Ken Taylor聯手打造，全新「Special Releases 2022年度限量臻選系列 無盡傳說2」的8款珍稀威士忌，即將於2023年2月上市。