路易奇餐飲

全台最平價和牛店年營收近兩億　街頭混混成餐飲餐奇葩

2023.02.24 05:58

廚師出身的武俊傑，曾因7分熟戰斧豬排一炮而紅，連開4家店，還代表台灣赴日參加國際料理大賽拿到金牌。但成功來得快去得也快，餐廳陸續倒光，慘賠8百萬元。他反省後捲土重來，以高CP值和牛燒肉店打響名號，還吸引築間餐飲董事長林楷傑投資。如今旗下共4個品牌、9家店，年營收近2億元。