菠蘿油
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美食旅遊
【灣仔】開在古蹟裡的「豪華㗎啡茶廳」 吐司處理功夫是一絕
2024.10.30 10:59
1952年創立於灣仔茂蘿街的「豪華㗎啡茶廳」，從路邊茶水檔發展到現在成為一店兩舖的茶餐廳，最出名的是他家處理吐司的功力，無論是包夾雞蛋牛肉或塗上咖央奶油，都是看似平凡，吃過後卻會常常想念的港式家常味。
美食旅遊
【跑馬地】「祥興咖啡室」老紳士氣質溫潤迷人 必吃會掉渣的得獎菠蘿包
2024.10.29 05:49
歷史悠久的「祥興咖啡室」，從簡約外表到內部空間，都散發一股老紳士般的舊式審美。店後的烘焙廚房從一大早就開始忙碌，源源不絕地送出剛出爐的蛋塔、菠蘿包、餐包，熱呼呼的菠蘿包，表皮香脆，包體軟嫩，夾上凍奶油，簡直是讓人銷魂的罪惡組合，難怪拿出去比賽能大獲全勝。
時事
【香港茶餐廳】公認第一好吃！「金華冰廳」菠蘿油外酥內軟美味暴擊
2023.03.28 05:57
出發採訪前，同事說好久沒去香港，最想吃的還是菠蘿油。菠蘿油是香港茶餐廳的特產，還輸出海外，成了香港代表美食之一。香港第一好吃菠蘿油的名頭據說落在太子的「金華冰廳」。