鯛魚燒

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試吃筆記/韓綜亮相、韓國網紅打卡話題甜點!「鯛魚燒界的愛馬仕」可頌鯛魚燒快閃台北
美食旅遊
試吃筆記/韓綜亮相、韓國網紅打卡話題甜點!「鯛魚燒界的愛馬仕」可頌鯛魚燒快閃台北
2025.07.02 15:00
來自韓國首爾的話題甜點品牌「Les Amis Honnetes」,以獨特的韓系美學結合法式甜點工藝迅速走紅,旗下明星商品「可頌鯛魚燒」自登上南韓「國民MC」劉在錫主持的節目後瞬間爆紅,掀起社群平台打卡熱潮。現在不用飛韓國,台北晶華酒店就能吃得到!
【試吃筆記】進口日本剪刀式烤具 嘉義「平安京鯛魚燒」做出皮酥餡滿的正統滋味
美食旅遊
【試吃筆記】進口日本剪刀式烤具 嘉義「平安京鯛魚燒」做出皮酥餡滿的正統滋味
2023.09.02 05:57
日本人的國民點心鯛魚燒,在台灣也越來越常見。不過嘉義有間專賣店「平安京鯛魚燒」,老闆特地飛到日本拜師學藝,還原裝進口最傳統的剪刀式鑄鐵烤具,要把皮薄餡滿的正統口感,原汁原味的呈現。