血糖

被稱為「超級營養蔬菜」的地瓜葉，含多酚類、維生素A、C、葉酸等營養素，可以降血糖、抗發炎、護肝等，不過最新研究發現，地瓜葉「2煮法」更能保留多酚這類營養素，且吸收率更高。

網路近來流傳肉桂能降血壓、改善代謝。對此，西園醫院婦產科醫師邱筱宸表示，肉桂有益健康，但仍屬輔助角色，無法取代正規醫療。她引用近年統合分析研究指出，適量攝取肉桂，對收縮壓與舒張壓皆有下降趨勢，甚至有助於降低總膽固醇，平均約可減少12mg/dL。

很多人努力控制甜食、手搖飲選無糖，仍在健檢中發現血糖偏高，讓人困惑「難道這是命？」營養師曾建銘指出，糖尿病並非單純因為吃太多糖，而是身體「處理糖的能力」出現問題，也就是胰島素阻抗。理解真正的病理機制，就能從生活習慣出發，改善代謝健康。

許多人希望透過保養改善臉部問題，但醫師提醒，部分皮膚異常可能與體內代謝失衡有關。醫師李思賢指出，當身體長期處於血糖偏高或胰島素阻抗狀態時，皮膚變化可能成為早期警訊，若出現多項徵兆，建議及早檢查血糖與相關代謝指標。

玉米常被視為減重與控糖族群的主食替代品，富含膳食纖維，能增加飽足感、促進排便，但營養師提醒，不同品種玉米對血糖的影響差異很大，若吃錯種類或烹調方式不當，反而可能讓血糖飆升。

許多人以為罹癌是因為體內「突然」出現壞細胞，但醫師張家銘指出，造成癌症的壞細胞並非突然出現，是體內不佳的分子背景助長病灶，默默為癌細胞鋪好了長大的溫床。他提到，其中最危險的就是「慢性發炎」，提醒做好3件事，包括控制血糖、規律運動和充足睡眠，就能降低慢性發炎。

健康意識抬頭，不少人開始注重身體健康，不過有不少人因壓力大就想進食，暴飲暴食進而增加身體負擔。對此，營養師就分享簡單3招「急救法」。

農曆春節才剛告別，象徵圓滿的元宵節緊接而來，但在歡慶過節的背後，民眾的肩膀可能正悄悄發出警訊。

身體若出現症狀，恐怕是身體在發出警示。就有一名妹子一個月坐立難安，私密處癢到睡不著，雖曾就醫治療，但遲遲未治療好，原以為是一般的念珠菌感染，不過婦產科醫師邱筱宸見狀，懷疑案情不單純，沒想到抽血一驗，糖化血色素高達9.9%，竟確診糖尿病。

中國上海發生令人遺憾的悲劇。1名35歲的夏先生因長期受高血糖困擾，卻因迷信網路中藥偏方，自行在直播平台購買藥材泡製服用，導致急性中毒不省人事。雖然家屬緊急將其送醫搶救，但在重症病房與死神搏鬥8天後，夏先生仍因中毒太深，不幸撒手人寰。

很多人早餐必定配個荷包蛋或水煮蛋，但蛋黃也被傳成是心血管戰犯，復健科醫師王思恒近日分享國外最新研究，該研究將糖尿病患者分成兩組，一組每週吃超過12顆雞蛋，另一組每週吃2顆以下，結果顯示兩組患者的壞膽固醇、血糖、血管發炎指數完全沒有差別。王思恒提到，實驗證明蛋裡的膽固醇，並不會直接變成塞住血管的兇手，反而「吃對方法更重要」。

一日之計在於晨，早餐選對方向，有助於穩定血糖與精神狀態，讓一整天的表現更加穩定。營養師張語希近日在臉書粉絲專頁分享「早餐紅黃綠避雷指南」，協助民眾快速判斷哪些早餐組合該避免、哪些可以安心選擇，降低踩雷風險。