即溶咖啡

想找一款CP值高又好喝的即溶咖啡？最近一名女網友在網上推薦一款好市多販售的即溶咖啡粉，它的風味醇厚，口感順滑，不會過酸或過苦，無論是單喝或加牛奶都很美味，讓她回購好幾次成愛用主顧。

颱風遠颺，台灣又回復高溫炎熱的天氣，這時來一杯透心涼的冰咖啡，最能提神消暑。今年夏天，兩大飲料公司都針對冰咖啡推出新品，伯朗的「ONE BREW易搖即溶咖啡」標榜能用冷水沖泡，且有微糖、無糖兩種版本；維他露新推出的瓶裝「ROASTA洛塔咖啡」更大手筆請來米其林三星主廚林恬耀（Jimmy Lim）代言，且通過主廚盲測認證，證明即飲咖啡也能有手沖回甘口感，只要放進冰箱裡，隨時都能享用專業版的冰咖啡。

許多人排斥即溶咖啡。偏好現磨咖啡，然而日本專家指出，沖泡即溶咖啡時，切勿直接沖泡熱水，而是應該先加入少許冷水攪拌均勻，再依照比例加入熱水後放入微波爐加熱，如此沖泡出來的咖啡香氣濃郁、口感醇厚，甚至比咖啡店現煮的還要美味。此外，他也建議最佳的咖啡粉與水的比例為2克咖啡粉對130毫升的水，風味最為佳。