泡茶

深坑四面環山，氣候溫和且水質好，從清代起就是北台灣重要的茶葉產地。根據文獻指出，早年台灣總督府公文中就有茶樹契約的記載，證明深坑是台灣最早的種茶地之一。

雨季來臨，除濕機成為家家戶戶必備的抗潮神器，但水箱中滿滿的冷凝水究竟能不能再利用，甚至「飲用」？近日1名網友在PTT分享了一段慘痛的兒時經歷，引發熱烈討論。該網友回憶，國中時期因物理課學到「冷凝水是純水」的概念，認為其質地純淨，便突發奇想將家中除濕機集水箱的水倒出煮沸，並拿來泡茶飲用。不料當晚竟引發嚴重腹瀉，緊急送醫後確診為急性腸胃炎，讓他直呼「理論與實務真的有巨大差距！」

日本蘋果糖專賣店「東京林檎製飴所」老闆池田喬俊先前因在台灣一次狂掃20包「台糖一號砂糖」引發海關切，引發話題，這次則在Threads發文開箱，自己喝「台南茶」的心得，驚呼沒想到這款來自「全糖市」的茶包裡面裝的竟是砂糖而非茶葉，貼文一曝光，隨即掀起討論。

知名連鎖茶飲品牌春水堂台中公益店昨（11月30日）因菜鳥員工作業疏失，誤將浸泡在「工業用檸檬酸」清洗中的保溫瓶，當成回沖熱茶的容器使用，導致3位客人喝下飲料喉嚨灼傷送醫。目前台中食安處已介入調查，業者則強調會負擔所有醫療費用，同時加強全台門市員工的教育訓練。

走進南投竹山最熱鬧的頂橫街上，很難不注意到充滿日式禪意的茶室「一茶一伴」靜靜地佇立著。一茶一伴以手沖、那堤等多種方式呈現台灣茶，店內還提供日式糰子、地瓜燒等精緻茶點，搭配著窗外綠意盎然的景致，更添一份愜意。