娛樂安成宰罕見「反差吃播」曝光 《韓式紫菜革命》走進莞島產地
2026.03.25 12:02
以嚴謹與完美主義著稱的南韓米其林三星主廚安成宰，近年因擔任人氣料理節目《料理對決：黑白大廚》評審打開知名度，犀利又精準的評價風格令人印象深刻。這次他卸下評審身分，首度以「美食文化探索者」之姿，領軍美食紀錄片韓式紫菜革命，帶領觀眾重新認識一項看似平凡卻影響全球餐桌的食材「韓式紫菜」。
《黑白2》最速翻車！林盛根酒駕毀前程 知名主持無視年齡差硬撩「小猛獸」被罵爆
2026.01.22 12:36
Netflix綜藝節目《黑白大廚2》延續第1季熱潮，人氣居高不下，然而隨著關注度飆升，節目也接連捲入多起爭議，從出演者的道德瑕疵、網路謠言到性別議題，甚至延伸至動保層面，引發輿論熱議。其中，被網友譏諷為「史上最速翻車」事件，莫過於本季人氣功臣林盛根主廚的酒駕風波。
《黑白大廚》安成宰的首爾新餐廳即將開幕 剛拿下2025韓國米其林三星的現代韓食在香港也吃得到
2025.03.06 05:47
登上《黑白大廚》節目而知名度大增的安成宰主廚率領的三星餐廳「Mosu」，在2024年1月宣布停業，不過餐廳的官方IG日前發表即將重新營業的公告，令想一嘗安成宰主廚手藝的饕客開始殷殷期盼。而日前剛榮登2025韓國米其林三星寶座的主廚姜珉九，由他主理的「Mingles」也成為矚目焦點。想吃到很難訂的名廚餐廳其實有個小撇步，安成宰與姜珉九都在香港設有分店，如果在首爾訂不到位置，飛到香港也可以品嘗到兩位韓國三星主廚的招牌菜。
2025韓國米其林名單發佈！《黑白大廚》安成宰遺憾缺席 姜珉九主廚率「Mingles」躍升三星、澳籍主廚Joseph領銜「Evett」晉升二星
2025.03.05 17:19
《米其林指南首爾與釜山2025》完整入選名單，日前在韓國首爾的Westin Josun Hotel公布，共有234家餐廳入榜，其中40家獲得米其林星星肯定（首爾37家、釜山3家）。其中由主廚姜珉九領銜、位於首爾的現代韓餐「Mingles」由二星晉升為三星，成為目前韓國唯一的米其林三星餐廳，曾在《黑白大廚》節目中出現的澳籍主廚Joseph Lijewood主理的「Evett」則由一星晉升二星。這份最新名單充分反映了首爾與釜山餐飲的多元性，以及作為全球美食目的地不斷演進的魅力。
