美好彰化

在木屑紛飛與清脆的刀鑿聲中，鹿港傳統木雕工藝正隨著世代更迭，刻劃出新的生命力。創立超過半世紀的「森源工藝部」，由創始人陳金樹開基，發展至今已由第二代陳威昌、陳威誠兄弟接棒，並延續至第三代。他們不僅堅守神轎與廟宇木作的傳統工法，更在機械生產盛行的當代，以細膩的手工審美與創新思維，讓台灣工藝跨越國界，連結多元信仰文化。

在傳統製造與醫療照護兩個領域，彰化有兩位職人正以專業默默耕耘。高頡建材經營者賴則霖導入數位工具，推動鋼板廠轉型；彰化醫院骨科主任王守吉則以自身經驗帶來更有溫度的照護，持續完善南彰化骨科醫療網。兩人分別從產業與醫療著力，成為推動地方進步的重要力量。

擁有「臺灣糧倉」美譽的彰化，近年不僅力拚農業數位轉型，更積極整合產地優勢與文化策展，讓彰化的餐桌風景正在翻轉。從進軍國際市場的「彰化優鮮」品牌，到「 2025 台灣設計展」將食材、小吃轉譯為展覽語言，彰化正將產地價值，轉化為當代的城市生活風格。

提及彰化，腦海中躍出的滋味，或許是那碗香氣四溢、肥而不膩的爌肉飯，或是顆顆碩大如紫鑽的大村葡萄，這些早已深植人心的風景，形塑了這座城市獨有的飲食氣質。時至今日，這份傳承千錘百鍊的風味正迎來 2.0 的華麗轉身。在導入科技農業的土地上，農友們透過手機精準控溫、掌握商情，以「雲端巡田水」的新型態，守護著這片豐饒。而爌肉飯更演化為結合趣味與體驗的「爌肉飯節」，邀請大眾走進街巷，在傳統底蘊與創意視野的交織下，重新品味這張專屬於彰化的人情餐桌。

迎著和煦春風，彰化在百花盛開下盡顯生機盎然的色彩，隨著東彰道路全線暢通，不僅縮短山海距離，更讓民眾告別塞車焦慮，自在往返田中花田、二水步道，享用在地小吃的，隨心安排慢活行程。

台灣設計展首度落地彰化，17天吸引近784萬人次參與。透過設計語彙，讓更多人看見彰化的多元樣貌與城市能量。本期《美好彰化》一方面回顧設計展所創下的7大關鍵亮點，另一方面也將視角延伸至展覽之外，深入記錄彰化長期累積的永續經營之道。從水岸共生的生活日常，到小丑魚養殖與智慧植物工廠，呈現產業如何走向國際舞台。而織襪、黑蜆產業與欣安中藥房等地方之光，則在創新思維的引領下，持續於時代更迭中發揮新的價值。

城市的新貌並非因展覽而生，只是在光線調整後顯得更加清晰。彰化原有的底蘊在設計的引領下浮現層次，習以為常的街景也開展出新的深度。力量向來存在，展覽讓這座城市得到新的理解，也在屬於自己的步調裡，向未來推開更從容的篇章。

「(((彰化行)))」以最簡潔的三筆線條，把城市的脈動收束進視覺之中。留白與層次之間，藏著土地沉積已久的氣息，引領人們沿著展區路徑，親近城市的產業、風土與創意，從不同角度認識彰化的故事。

「2025台灣設計展」於10月26日圓滿落幕，城市沒有歸於寂靜，反而在更深的層次開始運轉。能量循著街廓與人群延展，使改變在日常裡悄悄定形，為彰化的下一步奠下新的方向。

從八卦山的山泉流下，蜿蜒成田野間的溪水，滋養著庄頭聚落，也映照出世代的生活軌跡。水走過的地方，孕育了稻浪，也牽起人與土地的依存。在這片以水為脈的土地上，縣府以「水岸共生」為願景，讓治理回歸生活，讓溪流成為記憶與未來的載體。無論是欒樹搖曳的東螺溪、重生的舊社排水，抑或流經田園的二林溪與望海的鹿港河口，都在風聲與水色之間，展現新的風景。

福興鄉的養殖基地裡，水聲規律起伏，萬尾小丑魚在光影間穿梭。出身傳統產業的薛雍霖，從工廠歇業的沉寂中轉身，在水族箱裡看到新的可能。他以技術與誠信重構秩序，讓養殖走出地方的邊界，也開闢更遼闊的未來。

在彰化，建築不僅承載功能，也銘刻記憶，勾勒生活風景，「2025建築園冶獎」的肯定，印證這份心力。從校舍到社區，從停車場到住宅，縣府推動的建設兼具實用與美感，使空間超越場域，得以凝聚人心、延續故事。白晝裡，建築描繪日常脈動；夜幕時，月影燈季以光影開展想像，結合地方文化榮獲國際肯定，也讓城市更添浪漫。晝夜流轉間，彰化正以建設與文化交織，綻放獨特風華。