鴨肉羹

如果只有一天的時間能品嚐台灣各地的美食，裴社長建議大家可以直接來新北市！新北市匯聚從台灣各地前來工作的人群，人們將家鄉美食散播到這片土地上，形成台灣飲食文化的縮影。三重的小吃尤為豐富，帶著偏甜醬香的魯肉飯、講究爆炒鑊氣的鴨肉羹與Ｑ彈的肉圓，早已跨越了原鄉的框架，在歲月流轉中紮根改良，進化成撫慰無數異鄉客、獨屬於三重的「在地滋味」。裴社長此次親自走訪三重街巷，品嚐那些令在地人死忠、外地人驚豔的好滋味。