Al Sorriso

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耶誕小肉球　現身米蘭人餐桌

2016.12.15 07:10

在義大利地位如米其林的「紅蝦評鑑」（Gambero Rosso）來台評選，最佳餐廳頒給米蘭主廚Marco Lottito掌舵的「Al Sorriso」。這位曾獲紅蝦評為全義大利最有創意餐廳的主廚，為了心愛的家人，搬來台灣。新餐廳「Al Sorriso」中文意思是「微笑」，主廚說，精疲力盡的工作後，家人的微笑讓他又有動力。新店正巧座落在「Home Hotel」，「家」的確也是來自義大利的Marco最重視的元素，耶誕節正是一家團聚的甜蜜時刻。