美食旅遊【2022酒誌】單麥與調和的差異
2022.01.17 05:28
說到單麥與調和,其實是威士忌的一種分類,尤其是蘇格蘭威士忌,在這上面有比較清楚定義上的差異,因為蘇格蘭威士忌風行全球,因此也讓不少地方追隨了這樣的威士忌分類方式。
美食旅遊【2022酒誌】居家喝威士忌4杯4飲
2022.01.17 05:28
別人喝酒怎麼那麼專業?我在家喝卻怎麼專業不起來?到底問題何在?想專業的喝威士忌,重點可能不在你買的酒,而是使用的杯子!居家喝威士忌,要專業又能品出門道,請備以下4種杯子。
美食旅遊【2022酒誌】品飲威士忌5步驟
2022.01.17 05:28
人類感官有五大,眼(視覺)、耳(聽覺)、鼻(嗅覺)、舌(味覺)、身(觸覺),若有第六感指的就是虛無飄渺之事了!那品飲威士忌時,會用到哪幾種感官呢?很多人往往都會回答兩種,就是只用鼻子跟嘴巴、舌頭,若五感只用兩感品威士忌,那真是太可惜了,你將減少許多樂趣。
美食旅遊【2022酒誌】威士忌配好料
2022.01.17 05:28
葡萄酒搭餐,坊間已有不少書籍探討,那威士忌呢?其實威士忌和食物很百搭,只要您嘗試過就知道!這裡就依4大類威士忌,推薦搭配美食。
美食旅遊【2022酒誌】最壞的年代 最美的養分
2022.01.17 05:28
寫編者的話前,給自己倒了一杯威士忌,晃著晃著酒液,也邊回想著這一年的起伏跌宕。寫完這一篇,告別2021年,這一本酒誌專刊的製作也將落幕。
企劃特輯【職人品酒特輯】琥珀煙燻裊裊 焦酌尋香而至
2021.11.16 10:11
OMAR這枚閃耀在威士忌長河裡晶瑩透亮的金色琥珀,總是能讓你將目光聚焦在她身上。睽違六年正當你早已熟悉那生活中怡人的伴侶「波本花香」與「雪莉果乾」之時,南投酒廠常態酒款的第三位威士忌好朋友悄然登場,頂著「煙燻焦香」誘人名號風裊篆煙的與我們見面了。