Tip Top Restaurant

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印尼柴燒石窯烤蛋糕 鬆綿蜜甜又帶鹹
美食旅遊
印尼柴燒石窯烤蛋糕 鬆綿蜜甜又帶鹹
2019.03.07 16:57
印尼第三大城棉蘭(Medan),是馬六甲海峽一個重要的貿易城市,加上曾受荷蘭統治,因此匯聚不同國家的文化,反映在建築,也呈現於飲食之中。創立於1929年、以賣麵包起家的餐廳「Tip Top Restaurant」,在荷蘭統治期間,是官員和種植園工人的飯堂,因此料理融合中式、西式和印尼特色。