T+T食驗室

資料顯示狀態

一次無限滾動應顯示 12 筆
目前取得的資料共 1 筆
目前顯示的資料共 1 筆
取得的資料足以顯示，不需要發request
最終應顯示 12 筆

--

發request狀態

目前已發request 1 次
最終應發request 1 次

--

loading狀態

正在發request中：否
所有資料皆已被取得且顯示，關閉無限滾動功能

【話題私廚2】「T+T」新開食驗室　結合料理計劃與主廚餐桌的料理空間

【話題私廚2】「T+T」新開食驗室　結合料理計劃與主廚餐桌的料理空間

2021.12.31 08:57

今年夏天剛摘得《台北台中米其林指南 2021》一星光環的人氣餐酒館「T+T」，秋季時於餐廳原址幾步之外打造「T+T食驗室／PDR」，這座帶有料理實驗任務的全新空間，由發酵室、熟成冰箱、微型植物生長室、酒櫃等空間，以Lab塊狀區域和獨立的主廚餐桌，拼起一座必須重新定義的餐飲空間。