TWISTED TATTOO 16年單一麥芽威士忌

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【2022酒誌】單麥與調和的差異
美食旅遊
【2022酒誌】單麥與調和的差異
2022.01.17 05:28
說到單麥與調和,其實是威士忌的一種分類,尤其是蘇格蘭威士忌,在這上面有比較清楚定義上的差異,因為蘇格蘭威士忌風行全球,因此也讓不少地方追隨了這樣的威士忌分類方式。
【2022酒誌】品飲威士忌5步驟
美食旅遊
【2022酒誌】品飲威士忌5步驟
2022.01.17 05:28
人類感官有五大,眼(視覺)、耳(聽覺)、鼻(嗅覺)、舌(味覺)、身(觸覺),若有第六感指的就是虛無飄渺之事了!那品飲威士忌時,會用到哪幾種感官呢?很多人往往都會回答兩種,就是只用鼻子跟嘴巴、舌頭,若五感只用兩感品威士忌,那真是太可惜了,你將減少許多樂趣。
【2022酒誌】威士忌配好料
美食旅遊
【2022酒誌】威士忌配好料
2022.01.17 05:28
葡萄酒搭餐,坊間已有不少書籍探討,那威士忌呢?其實威士忌和食物很百搭,只要您嘗試過就知道!這裡就依4大類威士忌,推薦搭配美食。
【酒誌全文】鬧區隱士・歲月祕藏 直擊斯貝塞區塔木嶺酒廠
美食旅遊
【酒誌全文】鬧區隱士・歲月祕藏 直擊斯貝塞區塔木嶺酒廠
2020.05.23 10:58
1993年懷特馬凱(Whyte & Mackay)公司從Invergordon集團買來塔木嶺(Tamnavulin)酒廠,對酒廠而言,原以為嫁入豪門,要有好日子可過了,怎知2年後的1995年5月竟宣布關閉。也讓位於蘇格蘭最精華產區斯貝塞的塔木嶺,就像沉睡在鬧區的隱士,一睡就是12年之久,直到2007年酒廠重開,2016年以自家名號推出著名的「雙桶」,台灣則是2019年才算正式上市。