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2021.10.23 07:57
2019.08.01 07:57
2019.07.30 10:57
2019.07.28 16:57
「元YUAN」餐廳主廚蕭淳元，帶我們前進南投，探訪啟發他靈感的故鄉小吃。之前他舉辦「野臺繫」時，一票名廚、職人忙到晚上餓了，阿元就帶這群夥伴來「老何麵担」吃意麵。
2019.07.21 10:57
台中「元YUAN」餐廳主廚蕭淳元，一個學中菜起家，卻在西餐綻放光芒的新星主廚，帶我們前進南投，探訪啟發他靈感的故鄉小吃。這一站，我們跟著阿元來到市場裡的意麵王「阿章意麵」。
2019.07.20 10:57
台中「元YUAN」餐廳主廚蕭淳元，一個學中菜起家，卻在西餐綻放光芒的新星主廚，帶我們前進南投，探訪啟發他靈感的故鄉小吃。
2019.07.12 10:57
蕭淳元，一個學中菜起家，卻在西餐綻放光芒的新星主廚，結束了台中「HERO英雄餐廳」後，另起爐灶開了「元YUAN」，並開發週六限定的「阿元意麵」。這回在元YUAN，他將自己熱愛的故鄉小吃鑽研得更深，融入菜單之中。
2017.01.06 18:00
台中「Hero Restaurant」主廚蕭淳元中西菜都精通，讓他一試就滿意，而且願意推薦的年菜，肯定大有來頭。
2016.11.05 16:00
在南投，有1間饕客口中的星星低調在鄉間閃耀。蕭淳元，這個理著小平頭，笑容有點傻氣的在地囝仔，大學念中餐，出國卻跑進義大利料理的世界，修煉了一身手藝。歸國後，他不到首都與人拼搏，反而回到南投自家頂樓種菜，1樓開起餐廳，產地到餐桌的距離僅幾十個台階。
2016.10.20 21:11
「Hero Restaurant」年輕主廚蕭淳元細緻優雅的手藝，以及像農夫般樸實誠懇的性格，曾在南投鄉間掀起一股美食熱潮，許多老饕不遠千里而來。他自己下田種菜，推動故鄉物產不遺餘力，然而因現實考量，今年7月底，蕭淳元決定結束南投的經營，轉戰台中一級戰區。
