【星鮮事】永康街散步 方大同的老派約會

最後更新
文|邱永鍇攝影|李鍾泉主播|智偉

「台北是一個體驗文化跟人情味的地方!」儘管吃素多年、選擇有限,但方大同腦海中有一張說不盡的台北美食地圖,從8年前就著迷的永康街商圈、到遍嘗王力宏等朋友介紹的餐廳,方大同放下香港生活的緊繃,在台灣建立自己放鬆的舒適圈。

聊起對台北的印象跟感情,方大同笑說:「最深的印象就是跟郭采潔一起跑校園唱歌,當時她顯得有點緊張,以前的盧廣仲更靦腆、老蕭(蕭敬騰)現在話變得比較多…時間過得很快、但都會記得這些小事,我對台北的印象就是從『人』跟『美食』建立,很有趣也很難忘。」

忙裡偷閒 店家成了好朋友

2008年來台宣傳《未來》專輯時,唱片公司特地安排方大同的宿舍在東區,讓他有機會在緊湊的行程之餘,尋找忙裡偷閒的小確幸。至今已經過了8年,永康街商圈在方大同心中仍是散步首選,甚至已經跟不少店家結為好友,回到台灣一定光顧。

方大同笑說:「食物是一個城市最會吸引我目光的點、會讓我最快記得想不想回去。」永康街商圈有名的路邊蔥抓餅、「東門川味老鄧擔擔麵」、「騎樓義大利麵」(現在已經改名「Circle Pasta小圈子」搬到延吉街了),滋味都讓他念念不忘,其中最讓方大同推薦的,就是「回留茶館」。

方大同每回來台,必定造訪永康街商圈。(林弘斌攝)
方大同每回來台,必定造訪永康街商圈。(林弘斌攝)

感受台北 維持文化的努力

長年吃素的方大同,會透過網路找到評價好的餐廳,「Miacucina」的「番茄辣麵」就是他的最愛,通告結束會找同事一起吃飯犒賞自己。(賦音樂提供)
長年吃素的方大同,會透過網路找到評價好的餐廳,「Miacucina」的「番茄辣麵」就是他的最愛,通告結束會找同事一起吃飯犒賞自己。(賦音樂提供)

吃素多年的方大同,習慣到一個不熟悉的城市,就上網搜尋美食資訊,「回留茶館」就是這樣找來的,方大同從來店裡用餐、吃到跟德國老闆變成朋友,連外地歌迷都知道這裡有方大同愛吃的點心,來台灣旅遊時也會特別來光顧。

方大同透露:「以一個城市來說,台北可以讓我感受到維持一間店、維持一種文化的努力,台灣有很多店在做自己的小生意、他們經營的熱情,這在香港比較難看到。因為租金太貴,香港不會有純為了理念而開設的小店,成本太高、開設時會有更多考量。」

「美食」跟「大自然」是方大同建構美好心情的2大元素,王力宏介紹他「Flavors洋玩意瑞典餐廳」、邊跟廚師聊天邊吃美食,還有最愛的冰淇淋。

「kiki餐廳」被方大同形容是「台灣國寶」,因為多年吃下來味道都沒變。方大同不跑夜店、不過夜生活,被笑稱有個不符年齡(33歲)的老靈魂,而且品牌忠誠度超高,一旦愛上的就念念不忘。

城市漫遊

永康街商圈
永康街商圈

我行我素

「Flavors洋玩意瑞典餐廳」的手工Oreo餅乾香草冰淇淋是主廚親自製作。(翻攝自Flavors洋玩意瑞典餐廳臉書)
「Flavors洋玩意瑞典餐廳」的手工Oreo餅乾香草冰淇淋是主廚親自製作。(翻攝自Flavors洋玩意瑞典餐廳臉書)
方大同極力推薦「kiki餐廳」的「川味嗆麵」,只要點餐時特別交代,也能製作出素食的嗆麵。(翻攝自kiki餐廳臉書)
方大同極力推薦「kiki餐廳」的「川味嗆麵」,只要點餐時特別交代,也能製作出素食的嗆麵。(翻攝自kiki餐廳臉書)
延伸閱讀
鏡週刊掌握趨勢,領先一步: 從國際大事到生活小確幸,我們確保您不錯過任何一個重要瞬間,誠摯邀請您立即加入閱讀。