2017.03.24 17:06 臺北時間

七年來最嚴重禽流感 亞洲雞隻價量跌業者喊苦

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時事
近幾年來禽流感疫情不斷在香港零星出現。圖為2016年長沙灣臨時家禽批發市場正在潑灑消毒粉末和清洗地面。
近幾年來禽流感疫情不斷在香港零星出現。圖為2016年長沙灣臨時家禽批發市場正在潑灑消毒粉末和清洗地面。
今冬亞洲禽流感為7年來最嚴重,不僅禽隻遭撲殺,價格還劇跌,中國業者叫苦連天。
目前 H7N9禽流感病毒正在亞洲擴散,為防疫情擴大,中國、日本及南韓等地撲殺不少雞隻。因為中國消費者對雞肉產品猶疑卻步,雞農生怕自己飼養禽類帶有病原,含淚賤價脫手,因此大陸肉雞活雞價格均告下跌。
《華爾街日報》報導,根據中國國家衛生和計畫委員會最新統計,今年元月、二月,大陸共有140人因禽流感而喪生,是2010年以來最多,那一年有147人死亡。
禽流感的爆發叫家禽業雞飛狗跳,中國消費者不太敢買雞肉製品,雞農又搶先拋售,因而摜低雞價。而其他國家則由美國等進口,以紓解國內「雞」渴。
聯合國糧農組織表示,截至三月初傳出人類感染 H7N9案例,其總數要比別的病毒所致來得更多。世界衛生組織表示,這一型病毒一開始在中國發現,時間在四年前,能感染人類及活鳥,話雖如此,大多數感染的人類,都因接觸到活禽或者病毒已流傳開來的環境。
禽流感不僅爆發於中國境內。另一型病毒在南韓已迫使政府下令撲殺逾3,000萬隻雞,避免疫病擴散。日本也撲殺了幾十萬隻。亞洲其他地方,還有歐美,近幾個月都傳出禽流感逞威,包括三月初,田納西州一處「泰森食品」旗下的養雞場。
荷蘭合作銀行專家穆爾德表示,禽流感已造成全球家禽業價格及供貨量劇烈波動。中國有人感染該病毒,短期內壓低中國進口禽肉製品的胃口。中國農業部公布資料指出,專為肉食而飼養的白肉雞,其價格比起去年同期降1/3,即使元月進口雞內數量,相形去年同期大減24%,依然如此。興證國際金融集團農產分析師陳矯(音)表示,雞農生怕所飼家禽感染,所以賤價拋售。
在南韓,家禽價格反倒上漲;當地因禽流感爆發而撲殺雞隻,造成國內供應短絀,因此首爾在美國也傳出疫情之前,進口了幾百萬枚雞蛋。
陳矯估計,等禽流感危機緩解後,中國雞價便會回升;病毒冬天傳播較快,但氣溫回升後,病毒就活不了。2015年因美國疫情,中國全面禁止由老美進口,但其他進口國如泰國則受益於需求量回升。美國農業部估計,中國雞肉進口2017全年將增加近10%。若真如此,那麼中國將成為世上第二大禽類進口國,僅次於墨西哥。
更新時間|2023.09.12 17:18 臺北時間
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