精釀啤酒夯　電子業董仔也搶投資

掌門精釀啤酒昨（31日）舉辦泥煤風味精釀啤酒全台首發記者會，除一舉推出3款帶有泥煤風味的精釀啤酒，更對外分享新拓點好消息。

掌門精釀董事長周芳鉅表示：「精釀啤酒不同於商業啤酒，喝完肚子不脹、負擔小，大家接受度越來越高，帶動營收成長，目前台灣盈虧數字已經打平，往後仍會繼續展店以產生經濟規模，海外才剛起步，已在評估上海等市場。」

主打德式、美式、英式、比利時式一應俱全的掌門精釀啤酒，事業登記名為研釀生技股份有限公司，2014年創立，為研勤科技（3632）持股47.1%的轉投資事業，台灣有8間分店，遍及台北、新竹、台中、台南、高雄，海外則有香港、深圳，以及年後預備開幕的蘇州店，共11間店。

隨著店數增長，掌門目前平均每個月產能12噸，擁有70餘種酒款，還曾在2016與2017獲得澳洲啤酒獎（AIBA）金、銀、銅牌，以及2017日本國際啤酒盃（IBC）金牌等殊榮。

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