為苗栗南庄地區第2間民宿，開業22年的栗田庄有多紅？陳智夫直言：「不少大陸自由行旅客都知道栗田庄，1個月前，我才剛接待一批來自浙江的遊客，一團約30人來參觀交流。」至於為何能在海外闖出名號，早在10多年前陳智夫擔任第2、3屆台灣民宿協會理事長，就已聯合北中南優良民宿業者，在旅展上推出聯合住宿券，打響台灣民宿第一炮。
「當老師一直站在台上，對於演講、待客需要用嘴巴溝通的，我都不陌生，加上能宣傳自己經營民宿的理念，所以即使是從零開始，我也很容易進入狀況。」為了提升民宿品質，陳智夫在擔任台灣民宿協會理事長期間，邀請暨南大學休閒農業教授協助輔導業者，之後也在教授牽線下，與大陸休閒農業科系交流頻繁，陸續到大陸參訪演講不下20次。
面對大陸觀光產業急起直追，陳智夫分析，「他們要發展休閒農業這一塊，都是三、四線城市，去年我還去貴陽湛江，當地多以農民為主，不論是在教育資源或生活水平上還是有落差，更遑論對美學的教育與概念。」