【月餅好評特企】中秋少了這味怎麼行！國賓飯店月餅禮盒搶購中

中秋節慶 賣出27萬顆月餅

「月兒圓圓東海邊，拋灑銀光滿人間。世人舉頭盡望月，品嚐月餅樂歡顏。」中秋節是個溫馨、祥和，且極富詩情畫意的節日，這天，家人齊聚共享愉快時光外，當然也要一起品嚐具有團圓含意的應節食品「月餅」。而隨著時代進步，月餅款式越來越多，不僅有廣式月餅、台式月餅、港式月餅，更還有蛋黃酥、鳳梨酥等多種選擇，就是為了滿足不同消費者需求。

眾多品牌當中，國賓飯店每年所推出的月餅深受消費者喜愛，每到中秋節慶檔期至少可銷售27萬顆月餅，中秋禮盒也能突破5萬盒以上，被譽為飯店界「月餅常勝軍」一點都不為過，不僅如此，國賓月餅禮盒早已是各大企業的指定送禮款，其中經典廣式月餅仍有「百年不敗月餅」的封號。

台灣在地食材譜出經典廣味

隨著中秋節慶即將到來，國賓飯店除了保留每年深受歡迎的經典傳統口味：

「蓮蓉蛋黃」取用聞名遐邇湖南湘蓮子去殼磨漿，文火熬煉成餡微微透明感，蓮子清香與紅土鹹蛋黃完美結合，咬下後可品嘗到蓮蓉特有的黏牙口感，香醇濃郁。

「紅豆蛋黃」選用屏東萬丹栽種的高雄9號相思紅豆，遵循百年古法熬煮，包覆鹹蛋黃後，口感綿密鬆軟，飄香漫延，芳醇清爽。

「棗泥」嚴選來自紅棗之鄉的金絲紅棗及黑棗，完美比例熬煮成泥，保留金絲紅棗的絲絲酸甜及黑棗淡淡苦澀，層次分明值得細細品嚐。

「桂圓」香濃奶油製成的金黃酥皮，包裹來自台南東山窯燒的果肉厚質桂圓，經過龍眼木悶燻24小時，內餡口感綿密滑潤，帶有一股木材香氣。

「金鑽鳳梨」台南關廟金鑽17號鳳梨與土鳳梨，揉入冬瓜細緻滑順，加入杏仁堅果香氣，鳳梨纖維果肉誘人，酸香風味甘醇可口。

【今年主廚團隊更特別推出改良新款口味】

「養生芝麻」材料特別選用台南善化黑芝麻，冷藏後研磨成粉，保留黑芝麻特有的淡澀香氣，再以西港湖麻油點綴，製成絲滑內餡，質感細膩，散發芝麻濃郁的獨特芬芳，外皮以傳統廣式月餅的精工製作手法，保留原有的薄透油亮。

今年新款禮盒 千萬不容錯過

國賓飯店為了讓大家度過溫馨佳節，特別獻上國賓「華雲映月」六入月餅禮盒及「沐嵐望月」四入月餅兩款禮盒，讓你送禮、自用兩相宜。

國賓「沐嵐望月」四入月餅禮盒 定價NT$980

(紅豆蛋黃、桂圓、金鑽鳳梨、芝麻)

展開呈現猶如一幅水彩畫，四顆月餅展開後宛如層層山巒，金色的月亮在山的另一頭發出優雅光芒，月兔在彼端遙望，這次日式典雅設計以台灣山巒作為主題，中秋賞月與綿延的山景相互輝映出一幅珍貴的金色時光，將中秋的恬靜之美盡收眼底。

國賓「華雲映月」六入月餅禮盒 定價NT$1,380

(紅豆蛋黃、桂圓、金鑽鳳梨、芝麻、棗泥、蓮蓉蛋黃)

以日式浮世繪的手法，呈現出日式庭園中雙兔嬉戲的模樣，金色的月光緩緩映照在花叢中，享受這中秋的閑靜時分的片刻，浮世繪風格擅長將空間平面化處理，以線條的勾勒或平塗色彩的手法，讓整體禮盒效果與一般傳統中式禮盒效果十分不同，並且運用多種印刷效果，提昇整體立體感。