盧訓表示，當時麵粉公會全力去幫助他參加國際性比賽，穀研所免費提供師資，為他進行為期4週的訓練，拿到冠軍歸國後沒有感謝各單位付出就算了，某次行政院長邀請他參與台灣傳統點心發揚的記者會，協助宣傳，吳寶春竟開口討錢，讓盧訓感到非常失望。
也難怪吳寶春發表聲明後，各界撻伐之餘，仍有一派聲音表示「很正常」，原來從過往經驗來看，吳寶春愛在媒體前配合風潮，展現一副不屑中國大陸市場的屌樣，不讓人意外。如今為了中國大陸市場，又變了個人，同樣也不讓人意外。
2018.12.12 13:31 臺北時間
吳寶春再遭爆黑歷史 穀研所前所長轟「愛錢沒原則」
時事
知名麵包師傅吳寶春進軍中國大陸，前往上海展店因被稱「台獨麵包」受阻，該店發聲明「身為中國人，是我的驕傲」被民眾罵翻，台灣之光一夕間淪為落水狗。中華穀類食品工業技術研究所（穀研所）前所長盧訓也在臉書抨擊吳寶春，罵他完全是一個愛錢沒原則的投機份子。
更新時間｜2023.06.21 17:41 臺北時間
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