李明川與婚顧女王Chin Chin集團林青蓁的Micasa Dolci合作,結合Wedgwood頂級伯爵茶,共同推出限量50盒的精緻時尚禮盒。李明川說:「2018上半年,我可能中年危機吧?加上大環境不景氣,工作量比較少,因此憂鬱症發作,晚上幾乎都不能睡,什麼事情也不想做。」
某天他去逛花市,一口氣大手筆買了非常多花材,最後插成8盆花束,「我發現花藝可以讓我有感覺,看這8盆花,我家根本放不下,因此到處送朋友,沒想到受到好評!我被鼓舞了,那陣子就天天看報紙,看到有認識的朋友不順遂,我就立刻送花過去。這讓我覺得,原來自己還是可以做點事情的。」
就是這樣的機緣,讓他開始正式踏入花的世界,他說:「從小就看我媽媽插花,以前做造型時,我也最愛搭配花花的衣服;後來我飛到紐約上課,拿到證照,近期想再飛去新加坡學習更高的手藝。」
林青蓁接手入股Micasa Dolci後,動作頻頻,企圖要把甜點市場做大,她說:「我娘家就是做食品的,這一塊不陌生,加上我經營公關產業多年的人脈,想要讓大家都能嚐到手工糕點的浪漫美味。」
在她的運作之下,從現在起,都可以在Royal Copenhagen皇家哥本哈根咖啡輕食複合店中吃到Micasa Dolci甜點,不用再到網路上預定下單等待了。