採訪時與詹子晴談到副業，她的眼神馬上亮了起來。「其實我開店的初衷，是想要省餐費、飲料錢。」詹子晴笑著解釋，「結果沒想到規模變得那麼大，完全沒有預料到，怎麼會把自己逼成這樣！」事業經營成功，使得休息時間大縮水，她忍不住整個人趴在桌子上小小哀怨。
【女星馭財術】為省餐費開餐飲店 31歲的她霸氣管理交漂亮成績單
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從原本的想免費吃喝省餐費，到目前手上有6個不同業態的副業經營，詹子晴晉升小闆娘後，可是親力親為。「投資事業經營，用心很重要。一定要跟員工一起做事參與，代表我對這家店的負責。」即便睡眠時間減半，詹子晴仍樂在其中。
原本對於副業經營懵懂，但實際開店後，詹子晴才發現管理一家店並不容易，「像是開手搖飲店，我曾經叫貨沒叫對，或產品送來跟原來打樣完全不同，也曾被廠商騙，但能怎麼辦？還是得吞呀！」31歲的詹子晴，儘管外表仍像個小女孩，但做起生意來卻很犀利，對外，她必記取教訓，嚴格篩選合作商家；對內，兼任飲料店財務長身份的她，看到成本花費過多，會在股東會上開罵。
「之前店門口曾貼了不必要的貼紙，我就會覺得為什麼要多花這筆錢？又或者某些成本費用一筆700元，明明別的地方有賣300元，為什麼不懂得省？所有小錢加起來，很可能就是上百萬的預算。」這讓從小省錢到大的詹子晴，很難忍受。
在行銷上，詹子晴也很有想法，「飲料我要求好喝還要漂亮，因為漂亮會吸引到女性顧客，進而上網拍照打卡，像這種不用花錢的『隱性行銷』就要好好善用。」
此外，她會藉由好幾波活動宣傳，讓飲料店話題不斷。藝人好友小優說：「子晴平時就懂得將好康回饋給朋友，有任何優惠資訊，都會邀請好友們參加，連憲哥都會出席捧場，人脈經營的好，讓每個人都感覺很舒服，大家就更願意主動幫忙打卡宣傳。」
開店前成本、財務、人流評估清楚
天下顧問執行長朱元中表示，藝人經營副業開店，有明星光環加持能提升曝光率，但若創辦人在領導管理上非強項，沒能找到適當夥伴輔佐，在業務發展到一定規模時，常會遇到瓶頸。
開店和創業稍有不同，舉例來說，開一間手搖飲料店為「開店」，但將其拓展到世界各地為「創業」。想要開店，可選擇先到管理較優質的店去工作，以加快了解整個運作流程，並想清楚影響生意好壞的關鍵點。除產品服務的特點、店址及人流外，特別要注意財務規劃及管理。
若為創業，則要從嚴評估創業意圖、創新點、可行的商業模式、需哪些關鍵人才及團隊組織，以什麼樣的經營理念與文化吸引這些人才等。朱元中提醒，許多失敗或經營困難的店家及企業，經常沒注意到管理及領導的思維能力，反而限制了成長空間。
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