老車站變成冰菓室 夢幻霜淇淋讓人捨不得咬一口

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帶點復古味的「台西冰菓室」,每日只賣一種口味的霜淇淋。
帶點復古味的「台西冰菓室」,每日只賣一種口味的霜淇淋。
文|徐婉卿攝影|李明宜主播|智偉

台灣最老的台西車站,在經過當地人的活化後,成為一座魅力四射的老車站,車站以自己的速度緩慢變化,有了耀眼的光芒,「台西冰菓室」這個名字,原以為是個販售水果、剉冰的地方,實則是車站內最潮的霜淇淋專賣店。

台西車站這座已經少有人出入的老車站,每天仍有一班車停靠,車站老了也逐漸讓人遺忘,但當地人將之改建,在2樓設立了「竹青庭人文空間」,以竹子為印象,重新照亮老車站的新生命。

去年底車站又出現不一樣的樣貌,看似售票口的空間,開了一間「台西冰菓室」,和傳統冰菓室不同的是,這裡以霜淇淋為主,座位就設在車站內。只有一台機器,每天只販售一種口味,共有五種口味輪番上場。食材皆經過嚴選,其中二款為在地口味,「小紅玉」是以南投紅茶搭配竹山地瓜酥,另一款「龍鳳配」則以在地火龍果為主。

許多人喜愛日本的霜淇淋,總覺得味道清爽淡雅,但台西冰菓室的霜淇淋卻以濃得化不開為特色,今日剛巧吃到「龍鳳配」,入口瞬間驚豔,火龍果冰有著百香果的香氣,口感濃稠綿密,讓人一吃上癮;冰品也和當地印象竹子結合,以竹筒裝代替餅乾裝著霜淇淋,內用與外帶為不同的盛器,外帶的竹杯可以直接帶走,還附送一支竹吸管,是不錯的伴手禮。

台西冰菓室

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