「可利亞」創立於1968年,以石頭火鍋起家,後來以「火烤兩吃」打響名號,全盛時期全台有42間分店,過去曾推出平價199元起火烤兩吃吃到飽,受到許多消費者青睞,但隨著餐飲業競爭,許多分店也陸續關門。
可利亞的總經理昨日在臉書發文,宣布和平店將結束營業,貼文感嘆「『可利亞』至今已經走過了52年,全盛時期在台灣有超過40間的直營店,可惜現在很多年輕人可能已經不認識她了。」
他感慨提到,50多年來面臨過許多不同的問題與危機,尤其是這幾年品牌老化、世代觀的落差等,讓轉型之路異常艱辛。但可利亞畢竟是一代人的記憶,也是他一生最精彩的時光,真的不願意可利亞就此消失。
總經理不捨表示,因武漢肺炎疫情的影響,沉重的管理費用,可利亞和平店只能暫時陪各位到5月31日,「歡迎所有的朋友們,把握機會,再來與我們聚一聚,希望這次的別離,不會是最後的道別,未來能以嶄新的面貌,再次與大家見面。」