【酒誌】圓一個醇酒夢　圓山和酒異軍突起

圓山賣酒　有一套

如果你是酒友，最近一定常聽到「圓山的酒又秒殺了！」這句話，谷歌搜尋「圓山酒」也是「秒殺」兩字映入眼簾。

身為國家級飯店，「圓山」兩字本來就是美食美酒的象徵，只不過，在結合TTL南投酒廠Omar威士忌之後，圓山從去年520總統就職至今，一連推出2020 520國宴酒、2021牛年紀念套酒、2021東密道國宴酒3款聯名酒，都在15分鐘內秒殺售罄！其中訣竅何在？

且讓我點破分析，關鍵一：董事長林育生結合圓山與Omar兩個具有國際能見度的在地品牌，又統御飯店員工上下一心。關鍵二：TTL台灣菸酒董事長丁彥哲提供優質基酒跟圓山聯名，並與台酒的常態商品做定位區隔，走向藍海。關鍵三：負責圓山聯名款商品的米爾斯國際總經理張珉珉，結合包裝行銷長才，無論珠寶、月餅、威士忌都能貼近消費者進行廣宣。

當然，限量是殘酷的！但如果秒殺酒買到卻不開來喝，那更殘酷！藏酒論壇編輯總監蘇重就這樣說2020 520國宴酒：「我今天只有喝到國宴酒，沒吃到國宴。」（耶耶…劃錯重點）蘇總監是這樣說的啦：「這個國宴酒難得品嘗到，真的感受到它的平衡飽滿，以及非常棒的綿長尾韻。」

圓山酒展　超期待

今年4月30日到5月2日3天，即將舉辦首屆的O Whisky圓山世界威士忌烈酒展，這是繼音響展之後，另一個在圓山舉辦的大型展覽，屆時共有40個攤位、近百個烈酒品牌共同參展，不僅有許多新進台灣的品牌，更有新到港的酒款，讓台灣威士忌市場在全球低迷疫情中，再度展現實力發光發熱。

4月30日週五是不對外售票的媒體VIP日，當天下午記者會，將有象徵蘇格蘭威士忌最高榮譽的The Keepers of The Quaich的台灣Keeper大會師，彰顯台灣與威士忌最高殿堂的緊密連結。

酒友與消費者的實力則將在5月1日週六晚上展現，各威士忌品飲社團的玩家包桌晚宴活動，大家不僅能享用到圓山國宴，主辦單位更提供全場26桌，每桌各有5款今年度最值得期待的威士忌。週六、週日不同時段，則推出6位名家的OMG講堂，不僅內容精彩可期，肯定也將帶給參加者不同於其他酒展的感受。

獨家亮點是圓山與Omar聯名推出的「2021 O Whisky酒展紀念威士忌」，將會在展場期間首賣，讓購票進場的朋友能優先施展手刀。

O Whisky酒展跟其他酒展不一樣之處，就在它令人「超期待！」

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