【防疫飲食】外帶金獅樓老派港點飲茶 許願疫情退散回去看茶車阿姨
位在西門町獅子林大樓的老派飲茶「金獅樓」,是現今少數還能吃到阿姨推著茶車現送港點的飲茶餐廳,迎戰本土疫情襲擊,「獅子」起身外送港點,還供應防疫便當力挺醫護人員,有人形容,要說起江湖豪氣,想當年金獅樓出來混的時候,你可能都還沒出生呢。
說起金獅樓,江湖傳說和神祕色彩總是濃厚。防疫期間,我叫了它的港點外送,一邊吃「XO醬炒蘿蔔糕」「廣州炒麵」一邊配它的當年勇故事,並許願等到疫情退散,要揪一桌人回去看看阿姨推茶車現挾港點的神氣模樣。
今年42歲的金獅樓,入口處就是一座大型磁磚魚池迎客,空間裡的金龍紅柱搶眼顯目,此地曾經龍蛇雜處,威震八方,五湖四海各方人士都愛來這裡喬事,竹聯幫、四海幫等要角也曾是座上賓;這裡還見證過70-80年代股市萬點,股票賺錢的客人來此喝酒慶祝的經濟榮景。


金獅樓看盡台北西區的繁華起落,如今江湖氣味已成過往,不過阿姨推著茶車為你現挾冒著蒸氣的點心的桌邊服務保留至今,這樣的老派作風留住鐵粉客人,甚至吸引國外旅客專程飛來朝聖。「可是疫情就像刮起一陣風,客人『突然』全被吹跑了。」金獅樓業者這麼形容。


向來以正宗推車港點、桌菜、筵席為主的金獅樓,為了疫情打造外帶餐盒,像是「椒鹽排骨」附有3菜,白飯可以換成XO醬炒蘿蔔糕,價格100元。琳瑯滿目的港點皆可外帶,譬如「豉汁排骨」「腐皮鮮蝦卷」「鳳爪」「筍絲大腸」「蟹黃燒賣」皆78元;再加點大菜「廣州炒麵」「三杯蝦粉絲煲」,在家也像上茶樓。
金獅樓在疫情期間力挺醫護人員,主動送餐到和平醫院、中興醫院,此舉引起善的漣漪,讓善心人士主動贊助餐費。老闆鍾素梅把「XO醬炒蘿蔔糕」「西米露」送到醫院並說:「希望支援醫護讓台灣渡過這波疫情難關。」這就是金獅樓的硬漢風格。


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