「班班吃石斑」供貨量不足 北市校園12月急改菜單

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近日傳出石斑供貨量不足,北市校園12月緊急改菜單,未來再視供貨狀況調整菜單。(示意圖,Pexels)
近日傳出石斑供貨量不足,北市校園12月緊急改菜單,未來再視供貨狀況調整菜單。(示意圖,Pexels)
文|吳妍

台灣石斑魚突遭中國封禁,農委會與教育部推出「班班吃石斑」計畫,不僅幫助漁民生計,也為全國中小學營養午餐加菜,行政院編列6億元補助支持,但近日傳出石斑供貨量不足,北市校園12月緊急改菜單,未來再視供貨狀況調整菜單。

「班班吃石斑」計畫僅上路月餘,就傳出有些學校還沒吃到石斑魚,質疑石斑供貨量不足,農委會主委陳吉仲先前承諾一定會讓學生們本學期吃到4次,同時解釋,因供應營養午餐的石斑魚需要「大隻一點」,加工切塊時比較好處理,農委會將會全力進行調度。

而今石斑魚確定暫緩供貨,北市產發局及教育局接獲農委會供貨不足通知,指出因供貨不及,原排定供應石斑魚日期,請學校或廠商先行調整菜單因應,等通知恢復供貨後再調整菜單。

北市教育局副局長陳素慧表示,已發函到各校通知相關消息,目前北市學校已都吃過一次石斑魚,等恢復供貨後就會安排第二次,但不會事先排定菜單,等到貨就直接加菜。

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