2024.03.11 07:02 臺北時間

受蘇丹紅牽連農民哭了!辣椒批發價慘跌 農糧署籲:國產絕對有保障

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時事
含有致癌物質的進口「蘇丹紅辣椒粉」釀全台食安風暴,進而影響國產辣椒價格下跌,示意圖。(翻攝自freepik)
含有致癌物質的進口「蘇丹紅辣椒粉」釀全台食安風暴,進而影響國產辣椒價格下跌,示意圖。(翻攝自freepik)
含有致癌物質的進口「蘇丹紅辣椒粉」釀全台食安風暴,連帶胡椒粉、沙茶醬等調味料均受到影響,進而導致產品的原料辣椒受到影響,台灣國產辣椒也買氣大減,與去年相比下跌約3.2%,讓辣椒農相當無奈,無語問蒼天。對此,農糧署就呼籲,新鮮的國產辣椒可安心購買,且安全衛生絕對有保障。
台灣不肖廠商進口來自中國的辣椒粉,自2月驗出蘇丹紅成分,掀起社會關注,如今食安風暴持續延燒,進而連帶導致台灣國產辣椒近期的拍賣批發價受魚池之殃下跌,截至3月8日止,與去年3月同期批發價每公斤77.5元相比,今年3月批發價每公斤剩下52.2元,約下跌3.2%。
進口辣椒粉連帶影響國產辣椒買氣,據《ETtoday》報導,一名嘉義辣椒農無奈大嘆,辣椒通常需60至90天才能成熟採收,而他們忙碌了近3個月,好不容易等到收成,卻沒想到市場的批發價卻大跌超過3成,感慨大呼「當農民都衰死」。
對此,農業部農糧署副署長姚志旺認為,辣椒批發價下跌,應是受蘇丹紅風波波及,進而影響買家的消費信心與買氣,透露市面上辣椒多數為台灣產,而進口辣椒則多數被加工成辣椒粉,呼籲民眾新鮮的國產辣椒可以安心購買,特別是有產銷履歷的台灣辣椒,安全衛生絕對有保障。
更新時間|2024.03.11 07:14 臺北時間
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