2024.04.02 17:57 臺北時間

王必勝還原寶林案檢驗時間序 曝3/30已前往「某處」做環境採檢

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時事
信義A13寶林茶室發生米酵菌酸食物中毒案件。(本刊資料照)
信義A13寶林茶室發生米酵菌酸食物中毒案件。(本刊資料照)
寶林案今(2)日出現重大進展,北市3月24日至信義A13寶林茶室採樣,經台大實驗室檢驗發現在廚師手部檢出米酵菌酸陽性。衛福部次長王必勝稍早在臉書發文,還原寶林案食材及環境檢驗時間序,也透露疾管署與食藥署配合檢警,3月30日已前往某處做環境採檢,但因案件偵辦中,暫不便說明。
王必勝表示,台北市衛生局3月24日前往寶林A13店稽查,帶回菜刀、水果刀、砧板、及廚師手部的採樣拭子4件。該檢體由衛生局送台大驗米酵菌酸,北市今天已說明結果。
接著3月26日,王必勝指出,食藥署會同北市衛生局再次前往寶林A13店稽查,帶回現場35樣食材,經檢驗皆未驗出米酵菌酸。3月28日,因得知法醫解剖不幸病逝者時驗出米酵菌酸,疾管署立刻再前往寶林A13店做環境採樣,目的是做關鍵的唐菖蒲柏克氏菌培養,目前正進行中。
到了4月1日,食藥署收到台北市3月24日採樣的4件拭子檢體,北市希望做唐菖蒲柏克氏菌培養,目前正進行中。同時食藥署也對該4件檢體做米酵菌酸檢驗,結果與台大相符,僅廚師手部檢體陽性,其他3件陰性。
王必勝還透露,疾管署與食藥署3月30日配合檢警前往某處做環境採檢,因案件偵辦中,暫不便說明。
(取自王必勝臉書)
更新時間|2024.04.02 17:57 臺北時間
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